Классический суп Зама

 
Как приготовить Классический суп Зама
Аватар пользователя Алиса
05 июня 2018
Понравился рецепт?
Необходимое время
2 ч 0 мин
Кол-во порций
8
Описание

Суп Зама является аналогом традиционного блюдо молдавских народов. Наваристый бульон из курицы в сочетании с домашней лапшой, квасом и овощами откроет перед вами широчайшую палитру вкусов. Попробуйте приготовить классическую заму по этому рецепту. Вам понравится.

Ингредиенты
Как приготовить: Классический суп Зама
ШАГ 1
Отвариваем мясо.
ШАГ 2
Замешиваем тесто из 1 яйца, 0,5 стакана муки и щепотки соли. Раскатываем очень тонко тесто.
ШАГ 3
Очень мелко нарезаем тесто.
ШАГ 4
Нарезаем мелко овощи и добавляем их в суп, когда мясо будет готово. Когда овощи сварятся, добавляем кислый квас. Даём чуть-чуть покипеть и добавляем лапшу.
ШАГ 5
Классически суп Зама готов! Приятного аппетита!
Мы в социальных сетях
Спасибо, я уже с вами