Куриная печень с картофелем
Фото блюда
Нравится?
Всем известно, что в субпродуктах курицы очень много витаминов и микроэлементов. Предлагаю вам очень простой рецепт приготовления куриной печени с картофелем. Минимальный набор обычных продуктов даёт хороший результат. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
печень куриная
печень куриная
500
г
картофель
картофель
8
шт
масло растительное рафинированное
масло растительное рафинированное
8
ст.л.
морковь
морковь
1
шт
перец горошком
перец горошком
6
шт
масло сливочное
масло сливочное
50
г
лист лавровый
лист лавровый
2
шт
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Приготовим все необходимые ингредиенты.
Шаг 2:
Печень нарезать на небольшие кусочки.
Шаг 3:
,Налить в сковороду 8 столовых ложек растительного рафинированного масла, выложить печень, посолить. Поставить жарить, постоянно помешивать и отделять куски друг от друга. Жарить 10 минут.
Шаг 4:
Нарезать морковь треугольниками.
Шаг 5:
Добавить вместе со сливочным маслом, перемешать и жарить 7-10 минут под закрытой крышкой.
Шаг 6:
Картофель нарезать кубиками.
Шаг 7:
Добавить в сковороду вместе с перцем и лавровым листом и перемешать. Жарить до готовности, иногда помешивать.
Шаг 8:
Готово. Приятного аппетита!
У olga-viktorovna есть еще 837
рецептов.
Посмотрите так же: Гуляш из свинины и куриного филе на сковороде.
Написать комментарий
(0)