По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Куриная печень с картофелем

(0)
30.12.2018 01:55 1 тыс 0

Фото блюда

Куриная печень с картофелем
1
Нравится?
50 мин
4 порции

Всем известно, что в субпродуктах курицы очень много витаминов и микроэлементов. Предлагаю вам очень простой рецепт приготовления куриной печени с картофелем. Минимальный набор обычных продуктов даёт хороший результат. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
печень куриная печень куриная
500 г
картофель картофель
8 шт
масло растительное рафинированное масло растительное рафинированное
8 ст.л.
морковь морковь
1 шт
перец горошком перец горошком
6 шт
масло сливочное масло сливочное
50 г
лист лавровый лист лавровый
2 шт

Пошаговое приготовление

Куриная печень с картофелем - фото шаг 1

Шаг 1:

Приготовим все необходимые ингредиенты.
Куриная печень с картофелем - фото шаг 2

Шаг 2:

Печень нарезать на небольшие кусочки.
Куриная печень с картофелем - фото шаг 3

Шаг 3:

,Налить в сковороду 8 столовых ложек растительного рафинированного масла, выложить печень, посолить. Поставить жарить, постоянно помешивать и отделять куски друг от друга. Жарить 10 минут.
Куриная печень с картофелем - фото шаг 4

Шаг 4:

Нарезать морковь треугольниками.
Куриная печень с картофелем - фото шаг 5

Шаг 5:

Добавить вместе со сливочным маслом, перемешать и жарить 7-10 минут под закрытой крышкой.
Куриная печень с картофелем - фото шаг 6

Шаг 6:

Картофель нарезать кубиками.
Куриная печень с картофелем - фото шаг 7

Шаг 7:

Добавить в сковороду вместе с перцем и лавровым листом и перемешать. Жарить до готовности, иногда помешивать.
Куриная печень с картофелем - фото шаг 8

Шаг 8:

Готово. Приятного аппетита!
У olga-viktorovna есть еще 837 рецептов. Посмотрите так же: Вкусный постный борщ со свеклой и свежей капустой без лука, который приготовил автор.