По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Куриные голени в томате на сковороде

(1)
29.09.2020 14:00 6 тыс 0

Фото блюда

Куриные голени в томате на сковороде
11
Нравится?
1 ч 40 мин
9 порций

Предлагаю вам попробовать очень вкусные куриные голени в томате на сковороде. Блюдо не сложное, а получаются голени очень ароматными и сочными, с приятным томатным вкусом. К куриным голеням подойдёт любой гарнир, но лучше всего они сочетаются с варёной картошкой и свежими овощами. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
9 +
голени куриные голени куриные
9 шт
чеснок чеснок
4 зубчик
приправа для курицы приправа для курицы
2 ч.л.
лук репчатый лук репчатый
1 шт
морковь морковь
1 шт
паста томатная паста томатная
3 ст.л.
вода вода
1 стакан
масло растительное масло растительное
для жарки

Пошаговое приготовление

Куриные голени в томате на сковороде - фото шаг 1

Шаг 1:

Голени споласкиваем в прохладной воде и складываем в миску. Добавляем измельчённый чеснок, приправу для курицы и перемешиваем. Обычно в состав приправы для курицы входит соль, но если приправа не содержит соль, отдельно добавьте примерно 1 чайную ложку. Оставляем минут на 30 или больше, чтобы голени немного замариновались.
Куриные голени в томате на сковороде - фото шаг 2

Шаг 2:

В сковороде разогреваем растительное масло и выкладываем голени. Обжариваем с обеих сторон до лёгкой золотистой корочки и убираем с огня. Можно переложить голени в кастрюльку, а можно оставить на сковороде.
Куриные голени в томате на сковороде - фото шаг 3

Шаг 3:

Нарезаем полукольцами луковицу.
Куриные голени в томате на сковороде - фото шаг 4

Шаг 4:

Морковь натираем на крупной тёрке.
Куриные голени в томате на сковороде - фото шаг 5

Шаг 5:

В другой сковородке обжариваем на подсолнечном масле лук вместе с морковью до мягкости.
Куриные голени в томате на сковороде - фото шаг 6

Шаг 6:

Добавляем томатную пасту и перемешиваем.
Куриные голени в томате на сковороде - фото шаг 7

Шаг 7:

Вливаем воду, размешиваем и доводим до кипения.
Куриные голени в томате на сковороде - фото шаг 8

Шаг 8:

Заливаем овощной смесью с томатной пастой куриные голени и ставим на огонь. Доводим до кипения, затем тушим на слабом огне примерно 20 минут.
Куриные голени в томате на сковороде - фото шаг 9

Шаг 9:

Куриные голени в томате готовы. Подаём их горячими, полив соусом, с любимым гарниром. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм