По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Куриные желудки с морковью в сметане

+ Избранные (+2)
17 Ноября 2019 17:21 930 0

Фото блюда

Куриные желудки с морковью в сметане
0
Нравится?
4 порции
1ч 50м

Описание

Сложность: средняя

Куриные желудки с морковью в сметане очень сытный и ароматный обед или ужин. Готовить не сложно. А родных вы точно удивите. Куриные желудочки очень нежные получаются с ароматной сметанно-чесночной юшечкой.

Аватар пользователя irinka13
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
4 +
желудочки куриные желудочки куриные
500 г
сметана сметана
100 мл
лук репчатый лук репчатый
1 шт
морковь морковь
2 шт
соль соль
по вкусу
перец черный молотый перец черный молотый
по вкусу
лист лавровый лист лавровый
3 шт
чеснок чеснок
5 зубчик
масло растительное для жарки масло растительное для жарки
на глаз

Как приготовить "Куриные желудки с морковью в сметане"

1

Куриные желудки с морковью в сметане - фото шаг 1
Куриные желудки промываем и варим час в подсоленной воде, откидываем на дуршлаг, но бульон оставляем для юшки.

2

Куриные желудки с морковью в сметане - фото шаг 2
Пока остывают наши желудки, пассеруем измельченные лук и морковь на масле.

3

Куриные желудки с морковью в сметане - фото шаг 3
Остывшие желудочки нарезаем кусочками небольшого размера.

4

Куриные желудки с морковью в сметане - фото шаг 4
Добавляем к овощам желудки, соль, перец, лаврушку, 2 стакана бульона от желудков и тушим полчасика на небольшом огне.

5

Куриные желудки с морковью в сметане - фото шаг 5
После кладём в сковородку сметану и измельченный чеснок.

6

Куриные желудки с морковью в сметане - фото шаг 6
Перемешиваем наше блюдо и тушим 3 минуты.

7

Куриные желудки с морковью в сметане - фото шаг 7
Выкладываем на блюдо и подаём с любым гарниром. Приятного всем аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 802 рецепта. Вот один их моих последних: Котлеты из индейки с морковью на пару в мультиварке.