По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Куриный суп с вермишелью, консервированной кукурузой и зелёным луком

(0)

25.11.2020 12:15

3 тыс

Куриный суп с вермишелью, консервированной кукурузой и зелёным луком

Нравится?

2 ч

6 порций

Предлагаю вам приготовить вкусный и полезный суп, продукты для которого, я думаю, найдутся в каждом доме). Такой суп я обычно готовлю, когда остаётся немного консервированной кукурузы, немного вермишели. Куриный суп с вермишелью, консервированной кукурузой и зелёным луком - отличный вариант лёгкого обеда. Приятного аппетита! Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

грудка куриная грудка куриная

2 половинка

картофель картофель

3 шт

вермишель вермишель

1.5 горсть

кукуруза консервированная кукуруза консервированная

3 ст.л.

лук репчатый лук репчатый

1 шт

морковь морковь

1 шт

соль соль

2 ч.л.

вода вода

2 л

лук зеленый лук зеленый

8 стебель

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Куриную грудку положить в кастрюлю, залить водой и прокипятить минут 10. Воду вылить и залить двумя литрами воды и поставить вариться на 40 минут.

Как варить овощи в воде

Шаг 2:

Картошку помыть, почистить и нарезать кубиками. Нарезанную картошку промыть холодной водой, чтобы ушёл лишний крахмал.

Как правильно нарезать картошку: 4 популярных способа

Шаг 3:

Лук почистить и мелко нарезать. Морковь помыть, почистить и натереть на крупной тёрке.

Шаг 4:

В кастрюлю к курице положить овощи и кукурузу. Варить ещё минут 30.

Шаг 5:

Из кастрюли вытащить курицу, снять кожу, освободить от костей и разобрать на волокна.

Шаг 6:

Куриное мясо положить в кастрюлю, посолить и варить ещё 10 минут. Затем бросить вермишель-паутинку, хорошо перемешать, накрыть крышкой и выключить огонь. Дать настояться 15 минут.