Лечо Шарлотта

(0)

02.09.2019 12:39

2 тыс

Нравится?

1 ч

4 порции

Тем, кому приелось банальное лечо, предлагаю приготовить на зиму новый вкусный рецепт Лечо Шарлотта. Необычные нотки вкуса вносит поджаренный репчатый лук. От этого салат становится более ароматным, и более нежным по вкусу. Рецепт из категории: Украинская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

помидоры помидоры

1 кг

лук репчатый лук репчатый

300 г

перец болгарский перец болгарский

4 шт

уксус 9% уксус 9%

8 ч.л.

соль соль

по вкусу

песок сахарный песок сахарный

по вкусу

перец черный молотый перец черный молотый

по вкусу

масло растительное масло растительное

для жарки

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Помидоры вымыть, перец очистить от семян, лук очистить от кожуры.

Как приготовить лечо на зиму – 6 рецептов закруток из помидоров и перца

Шаг 2:

Помидоры нарезать мелкими дольками.

Шаг 3:

Перец необходимо брать крупный, если у вас мелкие перцы, то количество можно увеличить вдвое. Идеально брать перцы разных цветов. Нарезаем его соломкой.