По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Легкий суп-лапша без мяса

(1)
02.10.2018 08:48 14 тыс 0

Фото блюда

Легкий суп-лапша без мяса
10
Нравится?
30 мин
3 порции

Суп-лапша... в нашем представлении суп-лапша должен быть наваристым и обязательно с мясом, а в идеале - с курицей!!! Но иногда в нашем холодильнике просто нет мяса, или мясо есть, но нужно его долго размораживать или вообще нет времени варить это мясо. Тогда на помощь хозяйке придет легкий и быстрый суп-лапша без мяса. Попробуем приготовить?! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
3 +
картофель картофель
2 шт
лапша лапша
100 г
приправа приправа
1 ст.л.
кубики бульонные кубики бульонные
1 шт
укроп свежий укроп свежий
1 щепотка
лук зеленый лук зеленый
1 щепотка

Пошаговое приготовление

Легкий суп-лапша без мяса - фото шаг 1

Шаг 1:

Наливаем в кастрюлю воды (если есть мясной или куриный бульон - вообще красота) и ставим на плиту
Легкий суп-лапша без мяса - фото шаг 2

Шаг 2:

Пока вода закипает, нужно почистить и мелко-мелко нарезать картошку
Легкий суп-лапша без мяса - фото шаг 3

Шаг 3:

Приготовим лапшу. Я беру лапшу-паутинку, она быстро варится и хорошо "вписывается" в этот суп
Легкий суп-лапша без мяса - фото шаг 4

Шаг 4:

Приготовим зелень и приправы для нашего супа. Зелень: укроп и лук нарезаем мелко, в качестве приправы берется готовая зажарка с луком и морковью, бульонные кубики надо растолочь
Легкий суп-лапша без мяса - фото шаг 5

Шаг 5:

Как только закиплеа вода, засыпаем в кастрюлю картошку
Легкий суп-лапша без мяса - фото шаг 6

Шаг 6:

Как только вода закипела вместе с картошкой - добавляем в кастрюлю лапшу
Легкий суп-лапша без мяса - фото шаг 7

Шаг 7:

Как только вода закипела в третий раз - засыпаем все приправы и зелень. Хорошо перемешиваем и варим около 10-15 минут. Как только картошка сварилась - суп готов!
Легкий суп-лапша без мяса - фото шаг 8

Шаг 8:

Такой суп можно есть из кружек (а-ля "кружка Магги" или "Чашка супа") или традиционно - из чашек. Приятного аппетита! 
Нямкин в 👉 Телеграм
У iran есть еще 310 рецептов. Посмотрите так же: Кролик с картошкой в соевой заливке на пару.