Летний суп с фаршем и кабачками в мультиварке
Фото блюда

Нравится?
Делюсь рецептом - это летний суп с фаршем и кабачками в мультиварке. Прекрасное первое блюдо, очень вкусное, полезное и ароматное. Консистенцию можно регулировать под свой вкус. Можно добавить больше воды или меньше указанного количества. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
4
+
вода
вода
1.5
л
картофель
картофель
250
г
кабачки
кабачки
1
шт
морковь
морковь
1
шт
лук репчатый
лук репчатый
0.5
шт
фарш куриный
фарш куриный
200
г
масло растительное
масло растительное
3
ст.л.
приправа для курицы
приправа для курицы
1
щепотка
укроп свежий
укроп свежий
1
щепотка
соль
соль
1
щепотка
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Картофель (я использовала молодой) очистить, нарезать средними кусочками.

Шаг 2:
Кабачок помыть, нарезать небольшими кусочками. По желанию кабачок можно очистить от кожицы.

Шаг 3:
Морковь и лук нарезать произвольно.

Шаг 4:
В чашу мультиварки влить растительное масло, выложить куриный фарш, морковь и лук. Включить режим "жарка", готовить 5 минут.

Шаг 5:
Добавить картофель, кабачок, приправу для курицы.

Шаг 6:
Влить воду, добавить соль по вкусу. Включить мультиварку на режим "тушение", готовить 1 час.

Шаг 7:
За 5 минут до окончания программы добавить нарезанный укроп.

Шаг 8:
Приятного аппетита.
У elena-13 есть еще 1743
рецепта.
Посмотрите так же: Макароны-бантики с тушенкой, морковью и луком на сковороде.
