Макароны с говяжьей печенью и овощами на сковороде
Фото блюда
![Макароны с говяжьей печенью и овощами на сковороде Макароны с говяжьей печенью и овощами на сковороде](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/63/cee60fdb61c.jpg)
Нравится?
Если вы любите блюда с субпродуктами, попробуйте приготовить макароны с говяжьей печенью и овощами на сковороде. Блюдо простое, но очень вкусное. Макароны получаются насыщенные, сытные, ароматные и аппетитные. Готовится это блюдо очень просто и быстро. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
4
+
Основные
макаронные изделия
макаронные изделия
250
г
печень говяжья
печень говяжья
300
г
лук репчатый
лук репчатый
3
шт
морковь
морковь
1
шт
масло растительное
масло растительное
50
мл
соль
соль
0.3
ч.л.
перец черный молотый
перец черный молотый
2
щепотка
Для варки
вода
вода
2
л
соль
соль
1
ч.л.
Пошаговое приготовление
![Макароны с говяжьей печенью и овощами на сковороде - фото шаг 1 Макароны с говяжьей печенью и овощами на сковороде - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/63/cee6f13b81d.jpg)
Шаг 1:
Печень промоем, уберем пленки и прожилки. Нарежем печень крупными кусочками. В литр воды добавим 0.5 ч.л. соли, доведем до кипения и варим печень полчаса.
![Макароны с говяжьей печенью и овощами на сковороде - фото шаг 2 Макароны с говяжьей печенью и овощами на сковороде - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/63/cee7446e4a8.jpg)
Шаг 2:
В литр воды добавим 0.5 ч.л. соли и доведем до кипения. Макароны сварим до готовности, откинем на дуршлаг.
![Макароны с говяжьей печенью и овощами на сковороде - фото шаг 3 Макароны с говяжьей печенью и овощами на сковороде - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/63/cee77daeb45.jpg)
Шаг 3:
Овощи почистим и промоем. Мелко нарежем лук, на сковороде разогреем масло и обжарим лук до мягкости.
![Макароны с говяжьей печенью и овощами на сковороде - фото шаг 4 Макароны с говяжьей печенью и овощами на сковороде - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/63/cee7a9b2f9d.jpg)
Шаг 4:
Морковь перетираем через крупную терку, добавим к луку и обжарим все вместе 7-8 минут.
![Макароны с говяжьей печенью и овощами на сковороде - фото шаг 5 Макароны с говяжьей печенью и овощами на сковороде - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/63/cee7c8e83b8.jpg)
Шаг 5:
Вареную печень мелко нарежем и добавим к овощам.
![Макароны с говяжьей печенью и овощами на сковороде - фото шаг 6 Макароны с говяжьей печенью и овощами на сковороде - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/63/cee7f150998.jpg)
Шаг 6:
Сразу добавим на сковороду макароны.
![Макароны с говяжьей печенью и овощами на сковороде - фото шаг 7 Макароны с говяжьей печенью и овощами на сковороде - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/63/cee80528514.jpg)
Шаг 7:
Добавим соль, перец по вкусу, перемешиваем, прогреем блюдо несколько минут и убираем сковороду с огня.
![Макароны с говяжьей печенью и овощами на сковороде - фото шаг 8 Макароны с говяжьей печенью и овощами на сковороде - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/63/cee81bc256b.jpg)
Шаг 8:
Приятного аппетита!
У olesik есть еще 1800
рецептов.
Посмотрите так же: Яичница с помидорами, оливками и зеленым горошком.
![](/images/comment-o.png)