По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Макароны в томатном соусе на сковороде

(0)

22.12.2023 13:35

473

Нравится?

20 мин

2 порции

Самое любимое блюдо для детей - это макароны. Предлагаю приготовить макароны в томатном соусе на сковороде. Рецепт этого блюда я взяла из книги: «Детская кухня» В. Киселевой 1957 г. В оригинальном рецепте используются помидоры, которые я заменила томатной пастой. Макароны в томатном соусе получаются очень вкусными, сытными и аппетитными. Попробуйте и вы! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 2 +

макароны макароны

100 г

лук репчатый лук репчатый

1 шт

паста томатная паста томатная

1 ч.л.

сметана сметана

1 ч.л.

масло сливочное масло сливочное

20 г

молоко молоко

100 мл

соль соль

2 щепотка

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Возьмите для приготовления любые макароны, репчатый лук, сливочное масло, томатную пасту или помидоры, сметану, молоко, соль.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 2:

Почистите луковицу, вымойте и нарежьте маленькими кубиками.

Шаг 3:

Обжарьте лук до прозрачности на сливочном масле. Готовьте на медленном огне, помешивая.

Сливочное масло: как и какое правильно выбрать

Шаг 4:

Добавьте к луку сметану и томатную пасту или измельчённые помидоры без зёрнышек. Размешайте и посолите.

Шаг 5:

Добавьте молоко, дайте закипеть соусу и тушите на медленном огне 5 минут, под крышкой.

Шаг 6:

Отварите макароны в подсоленной воде до готовности. Откиньте макароны и промойте. Варите по инструкции на вашей упаковке.

Шаг 7:

Добавьте сваренные макароны в сковороду к соусу. В оригинальном рецепте соус процеживают, чего я не делаю, так как мой ребенок очень любит жареный лук.