По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Малосольные помидорчики с зеленью и чесноком

(3)
18.08.2018 18:49 1 тыс 0

Фото блюда

Малосольные помидорчики с зеленью и чесноком
1
Нравится?
2 ч 20 мин
4 порции

Предлагаю очень вкусный и полезный рецепт малосольных помидорчиков с зеленью и чесноком, которые просто улетают на ура. Даже дети, которые не любят зелень и чеснок, их едят с удовольствием! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
помидоры помидоры
1 кг
чеснок чеснок
1 головка
зелень зелень
1 пучок
соль соль
1 ст.л.
сахар сахар
1 ч.л.

Пошаговое приготовление

Малосольные помидорчики с зеленью и чесноком - фото шаг 1

Шаг 1:

Помидоры (не крупные и лучше твердые, но сочный сорт) помыть, и сделать по два надреза, не до конца, чуть больше половины.
Малосольные помидорчики с зеленью и чесноком - фото шаг 2

Шаг 2:

Сложить в удобный контейнер или можно даже в пакет. Помидоры у меня разного размера, но лучше одинакового,  чтоб равномерно просолились.
Малосольные помидорчики с зеленью и чесноком - фото шаг 3

Шаг 3:

Зелень (у меня петрушка и кинза, а так на ваше усмотрение) и чеснок  мелко порезать (чеснокодавка не подойдёт).
Малосольные помидорчики с зеленью и чесноком - фото шаг 4

Шаг 4:

Зелень и чеснок смешать с солью и сахаром и  слегка заложить в надрезы помидор, оставшуюся смесь высыпать сверху. Затем накрыть крышкой и слегка потрясти, чтоб равномерно все распредилилось. Убрать в холодильник хотя бы на пару часиков, но ещё вкуснее будет на следующий день. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У nyamkin есть еще 333 рецепта. Посмотрите так же: Вкусная селедка из толстолоба в домашних условиях.