По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Малосольные помидорчики с зеленью и чесноком

+ Избранные (+2)
18 Августа 2018 18:49 480 0

Фото блюда

Малосольные помидорчики с зеленью и чесноком
1
Нравится?
4 порции
2ч 20м

Описание

Сложность: средняя

Предлагаю очень вкусный и полезный рецепт малосольных помидорчиков с зеленью и чесноком, которые просто улетают на ура. Даже дети, которые не любят зелень и чеснок, их едят с удовольствием!

Аватар пользователя nyamkin
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
4 +
помидоры помидоры
1 кг
чеснок чеснок
1 головка
зелень зелень
1 пучок
соль соль
1 ст.л.
сахар сахар
1 ч.л.

Как приготовить "Малосольные помидорчики с зеленью и чесноком"

1

Малосольные помидорчики с зеленью и чесноком - фото шаг 1
Помидоры (не крупные и лучше твердые, но сочный сорт) помыть, и сделать по два надреза, не до конца, чуть больше половины.

2

Малосольные помидорчики с зеленью и чесноком - фото шаг 2
Сложить в удобный контейнер или можно даже в пакет. Помидоры у меня разного размера, но лучше одинакового,  чтоб равномерно просолились.

3

Малосольные помидорчики с зеленью и чесноком - фото шаг 3
Зелень (у меня петрушка и кинза, а так на ваше усмотрение) и чеснок  мелко порезать (чеснокодавка не подойдёт).

4

Малосольные помидорчики с зеленью и чесноком - фото шаг 4
Зелень и чеснок смешать с солью и сахаром и  слегка заложить в надрезы помидор, оставшуюся смесь высыпать сверху. Затем накрыть крышкой и слегка потрясти, чтоб равномерно все распредилилось. Убрать в холодильник хотя бы на пару часиков, но ещё вкуснее будет на следующий день. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 333 рецепта. Вот один их моих последних: Шулюм с курицей и картошкой в кастрюле.