Маринованный имбирь со свеклой в домашних условиях
Фото блюда

Нравится?
Добрый день! Для любителей суши, соевый соус, васаби и маринованный имбирь - нужное дополнение к этому блюду. Предлагаю приготовить маринованный имбирь со свеклой в домашних условиях. Имбирь получается острым, в меру кислым и сладким. Свекла, к слову, тоже получается очень вкусной)) Рецепт из категории: Японская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: низкая.
Ингредиенты рецепта
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Имбирь для маринования выберите крупный и плотный.

Шаг 2:
Корень очистите.

Шаг 3:
Имбирь, вдоль волокон, нарежьте на тонкие пластинки. Удобнее это делать овощечисткой.

Шаг 4:
Сложите имбирь в контейнер или в чашку. Добавьте к имбирю свеклу, нарезанную тонкими кружочками.

Шаг 5:
Воду для маринада возьмите кипяченую, чуть-чуть теплую.

Шаг 6:
Растворите в воде соль и сахар.

Шаг 7:
Добавьте уксус. Маринад хорошо перемешайте.

Шаг 8:
Влейте маринад в овощи.

Шаг 9:
Перемешайте, закройте крышкой и уберите контейнер в холодильник на 8-10 часов.

Шаг 10:
У меня имбирь стоял ночь.

Шаг 11:
Маринованный имбирь готов, осталось придумать с чем его съесть)))))
У nadin есть еще 2003
рецепта.
Посмотрите так же: Салат из вареной свеклы, жареного лука, чеснока и измельченных грецких орехов.
