Минтай с овощами в духовке
1 тыс Фото блюда
2
Нравится?
Алла
Минтай с овощами в духовке - идеальный вариант для быстрого и сытного семейного ужина. Для приготовления блюда я взяла картофель, филе минтая, перец болгарский и помидор. Рыба получается нежной и, конечно же, сочной. Овощи придают блюду аромат и легкость. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
филе минтая
филе минтая
300
г
картофель
картофель
3
шт
помидоры
помидоры
1
шт
перец болгарский
перец болгарский
0.5
шт
соль
соль
на глаз
перец черный молотый
перец черный молотый
на глаз
лимоны
лимоны
1
долька
сыр твердый
сыр твердый
50
г
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Подготовить продукты для приготовления рыбной запеканки.
Шаг 2:
Взять форму для запекания или противень. Застелить фольгой. Выложить рыбу. Минтай со всех сторон посолить, поперчить. Побрызгать лимоном.
Шаг 3:
Помидор нарезать на круглые тонкие дольки.
Шаг 4:
Выложить поверх рыбы.
Шаг 5:
Перец болгарский нарезать на крупные соломки. У меня перец замороженный из зимних заготовок. Выложить ингредиент поверх помидоров.
Шаг 6:
Картошку нарезать на круглые дольки как на фото. Выложить в миску. Посолить. При необходимости заправить майонезом или сметаной.
Шаг 7:
Картошку аккуратно выложить вокруг минтая. Сверху картошки я посыпала тертым сыром.
Шаг 8:
Блюдо завернуть в фольгу и отправить в духовку на 35-40 минут. Запекать при 175 градусах.
Шаг 9:
Блюдо готово! Приятного аппетита!
У alla есть еще 571
рецепт.
Посмотрите так же: Макароны Гребешки с сыром, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)