Все категории блюдМясо с овощами на сковороде на сытный обед
355 
0 Фото блюда
5
Нравится?
Описание
Сложность:
средняя
Предлагаю приготовить домашнее блюдо - мясо с овощами. Мясо с овощами на сковороде это идеальный вариант сытного обеда или ужина. Блюдо не только простое и бюджетное, но и красивое. Такое блюдо всегда получается очень вкусное и питательное.
Ингредиенты рецепта
В список покупокили
Порции
–
6
+
свинина с жирком
свинина с жирком
500
г
морковь
морковь
200
г
лук белый
лук белый
100
г
лук красный
лук красный
100
г
перец болгарский красный
перец болгарский красный
150
г
помидоры
помидоры
150
г
картофель
картофель
500
г
паприка красная
паприка красная
0.3
ч.л.
хмели-сунели
хмели-сунели
0.3
ч.л.
соль
соль
0.5
ч.л.
перец черный молотый
перец черный молотый
0.3
ч.л.
паста томатная
паста томатная
1
ст.л.
вода
вода
0.5
стакан
кинза свежая
кинза свежая
1
пучок
Как приготовить "Мясо с овощами на сковороде на сытный обед"
1
Мясо нарежьте крупными кусками. Переложите мясо на раскаленную сковороду.
2
Жарьте мясо на сильном огне периодически перемешивая 5-7 минут до появления румяной корочки.
3
Добавьте к мясу паприку, хмели-сунели, соль, перец, все перемешайте. Убавьте огонь до среднего и тушите мясо под крышкой 5 минут.
4
После на мясо выложите слоями очищенный лук порезанный полукольцами.
5
очищенную морковь порезанную полукольцами.
6
Перец очистите от семян и порежьте брусочками.
7
Помидоры порезанные крупно.
8
Картофель почистите, порежьте на крупные дольки и выложите последним слоем.
9
Томатную пасту разведите теплой водой. Залейте томатной водой мясо.
10
Пучок кинзы промойте, не мелко порубите и добавьте к мясу.
11
Сковороду накройте крышкой и тушите мясо с овощами еще 20-30 минут. Ничего перемешивать не нужно.
12
Перед подачей мясо с овощами аккуратно перемешайте. Подавайте мясо с овощами сразу горячим на стол.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 425
рецептов.
Вот один их моих последних: Запеченные свиные ребра с гранатовыми зернами.