Окрошка на минералке с вареной курицей, свежими огурцами и яйцами
Фото блюда
![Окрошка на минералке с вареной курицей, свежими огурцами и яйцами Окрошка на минералке с вареной курицей, свежими огурцами и яйцами](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/64/5a07032a323.jpg)
Нравится?
Добрый день! Окрошка на минералке с вареной курицей, свежими огурцами и яйцами самое любимое блюдо в жаркую погоду)) Окрошка, блюдо сытное, но в то же время легкое. По желанию в окрошку можно добавить любую зелень, редиску или зеленую редьку. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
5
+
картофель вареный
картофель вареный
5
шт
курица вареная
курица вареная
300
г
огурцы свежие
огурцы свежие
1
шт
яйца вареные
яйца вареные
3
шт
лук зеленый
лук зеленый
1
пучок
соль
соль
0.5
ст.л.
сметана
сметана
0.5
стакан
вода минеральная газированная
вода минеральная газированная
1
л
Пошаговое приготовление
![Окрошка на минералке с вареной курицей, свежими огурцами и яйцами - фото шаг 1 Окрошка на минералке с вареной курицей, свежими огурцами и яйцами - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/64/5a08b0dfc8c.jpg)
Шаг 1:
Яйца и картошку сварите, остудите и почистите. Вареную картошку нарежьте небольшими кубиками и выложите в чашку.
![Окрошка на минералке с вареной курицей, свежими огурцами и яйцами - фото шаг 2 Окрошка на минералке с вареной курицей, свежими огурцами и яйцами - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/64/5a08d3a83c4.jpg)
Шаг 2:
Огурцы нарежьте кубиками.
![Окрошка на минералке с вареной курицей, свежими огурцами и яйцами - фото шаг 3 Окрошка на минералке с вареной курицей, свежими огурцами и яйцами - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/64/5a08f8655be.jpg)
Шаг 3:
Куриное мясо сварите полчаса до готовности. Вареное мясо нарежьте произвольно.
![Окрошка на минералке с вареной курицей, свежими огурцами и яйцами - фото шаг 4 Окрошка на минералке с вареной курицей, свежими огурцами и яйцами - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/64/5a09229cba2.jpg)
Шаг 4:
Добавьте в окрошку измельченные ножом яйца.
![Окрошка на минералке с вареной курицей, свежими огурцами и яйцами - фото шаг 5 Окрошка на минералке с вареной курицей, свежими огурцами и яйцами - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/64/5a0947c27d7.jpg)
Шаг 5:
Добавьте в окрошку мелко нарезанный лук и посолите.
![Окрошка на минералке с вареной курицей, свежими огурцами и яйцами - фото шаг 6 Окрошка на минералке с вареной курицей, свежими огурцами и яйцами - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/64/5a09708d831.jpg)
Шаг 6:
Окрошку перемешайте.
![Окрошка на минералке с вареной курицей, свежими огурцами и яйцами - фото шаг 7 Окрошка на минералке с вареной курицей, свежими огурцами и яйцами - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/64/5a098cb6fca.jpg)
Шаг 7:
Наложите окрошку в чашку, добавьте сметану и налейте холодную минеральную воду.
У nadin есть еще 1912
рецептов.
Посмотрите так же: Маринованные грузди на зиму в банке без стерилизации.
![](/images/comment-o.png)