Омлет на сковороде со шпинатом, зелёным горошком и сыром
248 Фото блюда
5
Нравится?
Irinka13
Омлет - это блюдо из яиц с добавлением молока. Прекрасное блюдо на завтрак. Оно и сытное, и лёгкое, и готовить просто. Предлагаю приготовить омлет на сковороде со шпинатом, зелёным горошком и сыром. Получается не только красиво, но и полезно. По желанию можно добавлять любимые пряности. Омлет по этому рецепту выходит нежным, ароматным, оригинальным и аппетитным. Готовить проще простого. Обязательно приготовьте на завтрак для близких! Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
молоко
молоко
50
мл
масло растительное
масло растительное
1
ч.л.
шпинат
шпинат
20
г
соль
соль
2
щепотка
перец черный молотый
перец черный молотый
1
щепотка
сыр твердый
сыр твердый
20
г
горошек зеленый замороженный
горошек зеленый замороженный
1
ст.л.
зелень рубленая
зелень рубленая
для украшения
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Берём такие ингредиенты: яйца, твердый сыр, свежий шпинат, соль, постное масло, молоко, перец и замороженный зелёный горошек.
Шаг 2:
Разбиваем яйца в глубокую миску. Добавляем соль и перец. Взбалтываем вилочкой.
Шаг 3:
Вливаем молоко и хорошенько перемешиваем вилкой.
Шаг 4:
Твердый сыр трем на тёрке с крупными отверстиями.
Шаг 5:
На сковороде греем постное масло. Засыпаем шпинат (у меня он сразу вымытый) и прогреваем одну минуту на среднем огне.
Шаг 6:
Заливаем яичную массу и ставим на плиту на пару минут, чтоб низ омлета схватился.
Шаг 7:
Посыпаем омлет замороженным зелёным горошком (предварительно размораживать не нужно) и тёртым сыром.
Шаг 8:
Готовим на малюсеньком огне под крышкой 5 минут до готовности яиц.
Шаг 9:
Сразу подаём к столу омлет со шпинатом и зеленым горошком.
Шаг 10:
Посыпаем омлет зеленью при желании. Приятного всем аппетита!
У irinka13 есть еще 1166
рецептов.
Посмотрите так же: Кукурузная каша на молоке с ванильным сахаром, который приготовил автор.
Написать комментарий
(2)