Омлет с отварной картошкой и зеленью
Фото блюда
![Омлет с отварной картошкой и зеленью Омлет с отварной картошкой и зеленью](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5ed894f8a8a9a.jpg)
Нравится?
Предлагаю к вашему вниманию приготовить на завтрак очень вкусный и сытный омлет с отварной картошкой и зеленью. Из минимум продуктов, получается несколько порций, приготовление данного омлета отнимает очень мало времени и сил на его изготовление. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
4
+
картофель молодой
картофель молодой
6
шт
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
лук зеленый
лук зеленый
1
пучок
укроп свежий
укроп свежий
1
ветка
соль
соль
по вкусу
перец черный молотый
перец черный молотый
по вкусу
масло растительное
масло растительное
для жарки
Пошаговое приготовление
![Омлет с отварной картошкой и зеленью - фото шаг 1 Омлет с отварной картошкой и зеленью - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5ed895d70e8b3.jpg)
Шаг 1:
Подготовим все необходимые ингредиенты. Картошечку нужно предварительно сварить, можно это сделать с вечера, чтобы утром не терять время.
![Омлет с отварной картошкой и зеленью - фото шаг 2 Омлет с отварной картошкой и зеленью - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5ed896199a992.jpg)
Шаг 2:
Яйца, укроп, соль и чёрный перец выкладываем в миску и вилочкой тщательно перемешиваем.
![Омлет с отварной картошкой и зеленью - фото шаг 3 Омлет с отварной картошкой и зеленью - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5ed8964bb706d.jpg)
Шаг 3:
На сковороду наливаем растительное масло и выкладываем нарезанный картофель кружочками, зелёный лук, солим и перчим. Буквально минут 5 обжариваем и перемешиваем.
![Омлет с отварной картошкой и зеленью - фото шаг 4 Омлет с отварной картошкой и зеленью - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5ed8969276218.jpg)
Шаг 4:
Добавляем к картофелю яичную смесь. Накрываем крышкой и готовим 5 минут.
![Омлет с отварной картошкой и зеленью - фото шаг 5 Омлет с отварной картошкой и зеленью - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5ed896b4a83bc.jpg)
Шаг 5:
Выкладываем на тарелку, делим на порции и зовём родных к столу. Приятного аппетита.
У 8244 есть еще 109
рецептов.
Посмотрите так же: Пирожки из лаваша с яйцом, зеленым луком, помидорами и сыром на сковороде.
![](/images/comment-o.png)