По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Омлет в мультиварке на пару на скорую руку

(0)

19.02.2023 10:45

2 тыс

Омлет в мультиварке на пару на скорую руку

Нравится?

15 мин

2 порции

Здравствуйте, друзья! Предлагаю приготовить к завтраку омлет в мультиварке на пару на скорую руку. Это и вкусно, и полезно. Готовить блюдо элементарно. Получается нежный, воздушный и мягкий омлет. Сделать паровой омлет можно и в мультиварке в режиме на пару или в пароварке. Лёгкий диетический завтрак обязательно понравится и взрослым, и деткам. Попробуйте! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 2 +

яйца куриные яйца куриные

4 шт

соль соль

1 щепотка

молоко молоко

120 мл

масло растительное масло растительное

1 ч.л.

лук зеленый лук зеленый

2 ветка

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Разбиваем яйца в миску и перемешиваем, чтоб соединились белки и желтки. Я использую домашние яйца.

Как варить яйца, чтобы были желтые желтки: правило 11 минут

Шаг 2:

Добавляем соль и снова размешиваем. При желании можно добавить любимые специи или поперчить.

Можно ли есть мороженое при ангине: мифы и правда

Шаг 3:

Выливаем молоко и ещё раз тщательно перемешиваем.

Шаг 4:

Креманки смазываем маслом, можно даже сливочным.

Шаг 5:

Поровну развиваем яично-молочную массу в креманки. До краёв наливать не нужно, при запекании масса хорошо поднимается и затем опускается.

Шаг 6:

Ставим креманку в ёмкость для приготовления на пару в мультиварке, ёмкость ставим на решетку, а в чашу наливаем холодную воду 0.5 л.

Шаг 7:

Готовим паровой омлет 10 минут в режиме на пару, плотно закрыв крышку и клапан. У меня становится только одна креманка в ёмкость для приготовления на пару, поэтому я готовила в два захода.