Осенний овощной салат с маслом и уксусом
3 тыс Фото блюда
7
Нравится?
Irinka13
Дорогие друзья, здравствуйте! Решила рассказать вам рецепт сезонного салата не на зиму, а на лёгкий ужин. Осенний овощной салат с маслом и уксусом я готовлю каждую осень из домашних овощей. Сочный и очень вкусный салат из сезонных овощей прекрасно дополнит блюда из рыбки или курицы. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: низкая.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
капуста белокочанная
капуста белокочанная
200
г
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
морковь
морковь
2
шт
перец болгарский
перец болгарский
3
шт
петрушка
петрушка
1
пучок
соль
соль
1
ч.л.
сахар
сахар
2
ч.л.
уксус 9%
уксус 9%
2
ст.л.
масло растительное
масло растительное
4
ст.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Нарезаем лук небольшими кубиками, а морковку натираем крупно. Складываем в салатницу.
Шаг 2:
Мелко рубим ножом петрушку, нарезаем небольшими кубиками болгарские перцы. Перекладываем в салатницу.
Шаг 3:
Мелко шинкуем белокочанную капусту и добавляем к остальным ингредиентам. Заправляем салат маслом и уксусом. Добавляем сахар и соль.
Шаг 4:
Размешиваем и пробуем на свой вкус, если чего-то не хватает, то смело добавляем.
Шаг 5:
Лёгкий осенний овощной салат сразу можно подавать к столу, а если он постоит пару часов в холодильнике, то станет ещё вкуснее и сочнее. Приятного всем аппетита!
У irinka13 есть еще 1166
рецептов.
Посмотрите так же: Салат с запеченной курицей и жареными баклажанами, который приготовил автор.
Написать комментарий
(2)