По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Отварной картофель с вялеными томатами, ароматными травами и чесноком

(0)
11.12.2022 10:15 592 0

Фото блюда

Отварной картофель с вялеными томатами, ароматными травами и чесноком
0
Нравится?
1 ч
5 порций

С таким блюдом, как отварной картофель с вялеными томатами, ароматными травами и чесноком можно легко перенестись в Италию и окунуться в их домашнюю, уютную атмосферу. Сочетание ароматных трав и вяленых томатов придают картофелю изысканный и неповторимый вкус. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
5 +
картофель картофель
1.5 кг
кипяток кипяток
500 мл
помидоры вяленые помидоры вяленые
100 г
соль соль
1 ч.л.
травы ароматные травы ароматные
2 ч.л.
аджика сухая аджика сухая
0.5 ч.л.
смесь перцев смесь перцев
2 щепотка
масло сливочное масло сливочное
1 ст.л.
чеснок чеснок
5 зубчик

Пошаговое приготовление

Отварной картофель с вялеными томатами, ароматными травами и чесноком - фото шаг 1

Шаг 1:

Вымытый и очищенный картофель выкладываем в кастрюлю. Если картофель крупный, то разрезаем его пополам. Заливаем кипятком. Варим на медленном огне после закипания под крышкой около 20 минут.
Отварной картофель с вялеными томатами, ароматными травами и чесноком - фото шаг 2

Шаг 2:

Вяленые помидоры разрезаем на крупные кусочки.
Отварной картофель с вялеными томатами, ароматными травами и чесноком - фото шаг 3

Шаг 3:

Выкладываем их к картофель. Добавляем ароматные травы, сухую аджику и смесь перцев. Варим ещё 7-10 минут, так же на медленном огне.
Отварной картофель с вялеными томатами, ароматными травами и чесноком - фото шаг 4

Шаг 4:

Очищенные зубчики чеснока пропускаем через пресс и добавляем в блюдо.
Отварной картофель с вялеными томатами, ароматными травами и чесноком - фото шаг 5

Шаг 5:

В кастрюлю добавляем сливочное масло и соль. Перемешиваем. Даём настояться под крышкой минут 10.
Отварной картофель с вялеными томатами, ароматными травами и чесноком - фото шаг 6

Шаг 6:

Наше блюдо готово. Приятного аппетита!
У 8556 есть еще 467 рецептов. Посмотрите так же: Ленивый омлет с докторской колбасой, луком и патиссонами на сковороде, который приготовил автор.