Овощной салат с вареной курицей, сыром тофу и кунжутом
Фото блюда
![Овощной салат с вареной курицей, сыром тофу и кунжутом Овощной салат с вареной курицей, сыром тофу и кунжутом](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/64/e9a78658a1d.jpg)
Нравится?
Разнообразие салатов поражает своим количеством. Они бывают самые разные. Лёгкие салаты не только вкусные, но и полезные. Предлагаю сделать овощной салат с вареной курицей, сыром тофу и кунжутом. Для салата можно использовать любые овощи, а также выбрать сыр по вкусу. Курицу можно как отварить, так и приготовить на пару. Получается ароматный, пикантный, сытный салатик на скорую руку. Советую приготовить вкусный салатик и порадовать близких! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
2
+
голени куриные
голени куриные
2
шт
помидоры
помидоры
2
шт
огурцы
огурцы
2
шт
петрушка
петрушка
3
ветка
лук зеленый
лук зеленый
4
шт
тофу
тофу
100
г
чеснок
чеснок
3
зубчик
соль
соль
3
щепотка
перец черный молотый
перец черный молотый
2
щепотка
горчица французская
горчица французская
1
ст.л.
кунжут обжаренный
кунжут обжаренный
1
ч.л.
масло растительное
масло растительное
2
ст.л.
Пошаговое приготовление
![Овощной салат с вареной курицей, сыром тофу и кунжутом - фото шаг 1 Овощной салат с вареной курицей, сыром тофу и кунжутом - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/64/e9a844bbe80.jpg)
Шаг 1:
Берём куриные ножки, посыпаем солью и перцем. Готовим на пару 20 минут, либо же отвариваем до готовности. Можно выбрать любые части курицы для салата.
![Овощной салат с вареной курицей, сыром тофу и кунжутом - фото шаг 2 Овощной салат с вареной курицей, сыром тофу и кунжутом - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/64/e9a89282dd3.jpg)
Шаг 2:
Сыр тофу в рассоле нарезаем небольшими кубиками.
![Овощной салат с вареной курицей, сыром тофу и кунжутом - фото шаг 3 Овощной салат с вареной курицей, сыром тофу и кунжутом - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/64/e9a89a75407.jpg)
Шаг 3:
Зелень петрушки мелко рубим ножом. Можно заменить любимой зеленью.
![Овощной салат с вареной курицей, сыром тофу и кунжутом - фото шаг 4 Овощной салат с вареной курицей, сыром тофу и кунжутом - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/64/e9a8a783735.jpg)
Шаг 4:
Помидоры нарезаем кубиками небольшого размера.
![Овощной салат с вареной курицей, сыром тофу и кунжутом - фото шаг 5 Овощной салат с вареной курицей, сыром тофу и кунжутом - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/64/e9a8ae399d6.jpg)
Шаг 5:
Зубчики чеснока мелко режем ножом. Можно использовать чесночницу.
![Овощной салат с вареной курицей, сыром тофу и кунжутом - фото шаг 6 Овощной салат с вареной курицей, сыром тофу и кунжутом - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/64/e9a8f958b5e.jpg)
Шаг 6:
Перья зелёного лука нарезаем не крупно. За неимением берём салатный белый лук или красный.
![Овощной салат с вареной курицей, сыром тофу и кунжутом - фото шаг 7 Овощной салат с вареной курицей, сыром тофу и кунжутом - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/64/e9a903547d4.jpg)
Шаг 7:
Огурцы (лучше тепличные) нарезаем полукружочками или как вам удобнее.
![Овощной салат с вареной курицей, сыром тофу и кунжутом - фото шаг 8 Овощной салат с вареной курицей, сыром тофу и кунжутом - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/64/e9a9271eb34.jpg)
Шаг 8:
Остывшие куриные ножки разбираем, куриное мясо мелко нарезаем.
![Овощной салат с вареной курицей, сыром тофу и кунжутом - фото шаг 9 Овощной салат с вареной курицей, сыром тофу и кунжутом - фото шаг 9](/frontend/web/images/recepts/medium/64/e9a930185ff.jpg)
Шаг 9:
Соединяем все измельчённые продукты в большой миске. Добавляем масло, кунжут, французскую горчицу, солим и перчим. Размешиваем.
![Овощной салат с вареной курицей, сыром тофу и кунжутом - фото шаг 10 Овощной салат с вареной курицей, сыром тофу и кунжутом - фото шаг 10](/frontend/web/images/recepts/medium/64/e9a9432694c.jpg)
Шаг 10:
Порционно раскладываем салатик и угощаем близких. Приятного всем аппетита!
У irinka13 есть еще 1225
рецептов.
Посмотрите так же: Рыба с овощами в соевом соусе на сковороде.
![](/images/comment-o.png)