По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Овощной салат с вареной курицей, сыром тофу и кунжутом

(0)
26.08.2023 23:55 687 2

Фото блюда

Овощной салат с вареной курицей, сыром тофу и кунжутом
11
Нравится?
45 мин
2 порции

Разнообразие салатов поражает своим количеством. Они бывают самые разные. Лёгкие салаты не только вкусные, но и полезные. Предлагаю сделать овощной салат с вареной курицей, сыром тофу и кунжутом. Для салата можно использовать любые овощи, а также выбрать сыр по вкусу. Курицу можно как отварить, так и приготовить на пару. Получается ароматный, пикантный, сытный салатик на скорую руку. Советую приготовить вкусный салатик и порадовать близких! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
2 +
голени куриные голени куриные
2 шт
помидоры помидоры
2 шт
огурцы огурцы
2 шт
петрушка петрушка
3 ветка
лук зеленый лук зеленый
4 шт
тофу тофу
100 г
чеснок чеснок
3 зубчик
соль соль
3 щепотка
перец черный молотый перец черный молотый
2 щепотка
горчица французская горчица французская
1 ст.л.
кунжут обжаренный кунжут обжаренный
1 ч.л.
масло растительное масло растительное
2 ст.л.

Пошаговое приготовление

Овощной салат с вареной курицей, сыром тофу и кунжутом - фото шаг 1

Шаг 1:

Берём куриные ножки, посыпаем солью и перцем. Готовим на пару 20 минут, либо же отвариваем до готовности. Можно выбрать любые части курицы для салата.
Овощной салат с вареной курицей, сыром тофу и кунжутом - фото шаг 2

Шаг 2:

Сыр тофу в рассоле нарезаем небольшими кубиками.
Овощной салат с вареной курицей, сыром тофу и кунжутом - фото шаг 3

Шаг 3:

Зелень петрушки мелко рубим ножом. Можно заменить любимой зеленью.
Овощной салат с вареной курицей, сыром тофу и кунжутом - фото шаг 4

Шаг 4:

Помидоры нарезаем кубиками небольшого размера.
Овощной салат с вареной курицей, сыром тофу и кунжутом - фото шаг 5

Шаг 5:

Зубчики чеснока мелко режем ножом. Можно использовать чесночницу.
Овощной салат с вареной курицей, сыром тофу и кунжутом - фото шаг 6

Шаг 6:

Перья зелёного лука нарезаем не крупно. За неимением берём салатный белый лук или красный.
Овощной салат с вареной курицей, сыром тофу и кунжутом - фото шаг 7

Шаг 7:

Огурцы (лучше тепличные) нарезаем полукружочками или как вам удобнее.
Овощной салат с вареной курицей, сыром тофу и кунжутом - фото шаг 8

Шаг 8:

Остывшие куриные ножки разбираем, куриное мясо мелко нарезаем.
Овощной салат с вареной курицей, сыром тофу и кунжутом - фото шаг 9

Шаг 9:

Соединяем все измельчённые продукты в большой миске. Добавляем масло, кунжут, французскую горчицу, солим и перчим. Размешиваем.
Овощной салат с вареной курицей, сыром тофу и кунжутом - фото шаг 10

Шаг 10:

Порционно раскладываем салатик и угощаем близких. Приятного всем аппетита!
У irinka13 есть еще 1190 рецептов. Посмотрите так же: Яичница с колбасой, луком и стручковой фасолью, который приготовил автор.