По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Овощные и грибные чипсы жареные в масле

(0)

05.09.2020 12:47

1 тыс

Нравится?

30 мин

2 порции

Многие из нас любят похрустеть чипсами у экраном телевизоров или перед компьютером. А ведь их не обязательно покупать, можно приготовить их самим. Овощные и грибные чипсы жареные в масле получаются хрустящими, ароматными и пикантными. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: низкая.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 2 +

картофель картофель

2 шт

цукини цукини

0.5 шт

морковь морковь

1 половинка

шампиньоны шампиньоны

1 шт

масло растительное масло растительное

200 мл

соль соль

3 щепотка

перец черный молотый перец черный молотый

1 щепотка

перец красный молотый перец красный молотый

1 щепотка

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Свежие овощи моем. Морковь и шампиньон очищаем. Нарезаем все овощи тонкими слайсами толщиной примерно 1-2 мм.

Овощи и фрукты: как сохранить в свежем виде в домашних условиях

Шаг 2:

В посуде разогреваем сильно растительное масло и выкладываем туда нарезанный картофель. Обжариваем до золотистого цвета около 3 минут. Затем вынимаем картофель и выкладываем на салфетку, чтобы удалить лишнее масло. Присыпаем его солью и перцем.