Овощной суп-пюре
Фото блюда

Нравится?
Овощной суп-пюре прекрасно подойдёт для тех, кто следит за своей фигурой или здоровьем. Также такой супчик можно приготовить для маленьких детей. Лучше всего подавать его со свежей зеленью. Она придаст супу аромат лета. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
6
+
морковь
морковь
2
шт
картофель
картофель
4
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
специи
специи
по вкусу
зелень
зелень
1
пучок
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Нарезаем мелко лук, морковь и картофель.

Шаг 2:
Варим овощи 30 минут до мягкости.

Шаг 3:
Измельчаем овощи блендером. Добавляем любимые специи. И варим суп-пюре ещё 10 минут.

Шаг 4:
Овощной суп-пюре готов. Подаём с зеленью. Приятного аппетита!
У olga есть еще 139
рецептов.
Посмотрите так же: Простой крабовый рулет.
