По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Паштет из куриных сердечек и печени

(0)

12.11.2018 12:40

2 тыс

Нравится?

50 мин

6 порций

Любителям субпродуктов и вкусных бутербродов хочу предложить паштет из куриных сердечек и печени. Не поверите, насколько простой рецепт и какая прекрасная паста получается. Имея ее в холодильнике, даже дети смогут подготовиться к встрече родителей с работы. Такую намазку идеально использовать утром, когда хочется что-то сытное добавить к чашечке чая. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

печень куриная печень куриная

200 г

сердечки куриные сердечки куриные

200 г

лук репчатый лук репчатый

2 шт

петрушка петрушка

пучок

майоран майоран

1 ч.л.

перец черный молотый перец черный молотый

по вкусу

соль соль

на глаз

масло растительное масло растительное

для жарки

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Чистим репчатый лучок. Его нарезаем дольками. Пусть вас не пугает, что лук заметят дети. В конце готовки мы все перетрем, поэтому прозрачные кусочки теряются в общей массе. Отправляем лук в растительное масло для обжаривания.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 2:

Печенку куриную режем мелко и выкладываем в сковороду. Продолжаем жарить.

Самые вкусные запеканки на сковороде: картофельная с курицей, из макарон с колбасой, из куриного фарша

Шаг 3:

Через некоторое время их надо перемешивать.

Шаг 4:

Подготавливаем куриные сердечки. Перед употреблением я их всегда вымачиваю.

Шаг 5:

Затем удаляем пленочки, крупные сосуды, расположенные в верхней части, жир. Режем чистые сердечки на части и обжариваем в растительном масле отдельно.