Пикантная дыня в кляре
Фото блюда

Нравится?
Пикантная дыня в кляре - это одно из самых необычных блюд, которое я встречала. Дыня получается сочной и ароматной, а кляр даже оттеняет её вкус. Это блюдо станет центральным на вашем обеденном столе. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
4
+
мука
мука
3
ст.л.
крахмал
крахмал
1
ст.л.
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
вода
вода
2
ст.л.
дыня
дыня
300
г
перец чили
перец чили
1
г
соль
соль
1
щепотка
масло растительное
масло растительное
50
мл
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Соединяем муку с крахмалом, измельчённым перчиком чили, солью и яйцами.

Шаг 2:
Нарезаем дыню на брусочки.

Шаг 3:
Обмакиваем дыню в муке, затем в кляре.

Шаг 4:
Обжариваем дыню на растительном масле до золотистой корочки.

Шаг 5:
Выкладываем дыню на бумажную салфетку.

Шаг 6:
Блюдо готово! Приятного аппетита!
У alisa есть еще 644
рецепта.
Посмотрите так же: Рыбный салат с хурмой и сыром.
