По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Помидорный суп на бульоне без мяса

+ Избранные (+0)
23 Марта 2019 00:55 595 0

Фото блюда

Помидорный суп на бульоне без мяса
0
Нравится?
9 порции
40м

Описание

Сложность: средняя

Хочу предложить простой и легкий в приготовлении Помидорный суп. Аппетитный томатный суп делается из простых продуктов, а получается насыщенный, полноценный обед. В этом супе особенностью является заправка из помидор и болгарского перца.

Аватар пользователя elena-korosteleva
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
9 +
бульон мясной бульон мясной
3 л
помидоры помидоры
5 шт
картофель картофель
5 шт
перец болгарский перец болгарский
3 шт
морковь морковь
1 шт
лук репчатый лук репчатый
2 шт
зелень рубленая зелень рубленая
2 ст.л.
масло сливочное масло сливочное
1 ст.л.

Как приготовить "Помидорный суп на бульоне без мяса"

1

Помидорный суп на бульоне без мяса - фото шаг 1
Подготовим все ингредиенты. У меня свои замороженные помидоры и болгарский перец. Чистим картошку, морковь и лук.

2

Помидорный суп на бульоне без мяса - фото шаг 2
Я решила сварить суп в мультиварке. Наливаем мясной бульон, положим туда помидоры, чтобы они проворились и отдали сок бульону, варить примерно 15 минут.

3

Помидорный суп на бульоне без мяса - фото шаг 3
Тем временем режим лук, морковь и начинаем обжаривать.

4

Помидорный суп на бульоне без мяса - фото шаг 4
В слегка обжаренные лук и морковь добавляем порезанный болгарский перец.

5

Помидорный суп на бульоне без мяса - фото шаг 5
Наши помидоры проварились, вытаскиваем их из бульона, удаляем шкурку и измельчаем помидоры, и кладем в зажарку.

6

Помидорный суп на бульоне без мяса - фото шаг 6
Вот такая аппетитная зажарка получается, сильно ужаривать овощи не надо.

7

Помидорный суп на бульоне без мяса - фото шаг 7
Порежем по вашему вкусу картошку. Добавляем все к бульону, и проварим еще минут 30.

8

Помидорный суп на бульоне без мяса - фото шаг 8
В конце, когда суп почти готов, добавляем по вашему вкусу зелень.

9

Помидорный суп на бульоне без мяса - фото шаг 9
Яркий, насыщенный получается суп, а аромат такой, что быстро соберет всех домочадцев к столу. Приятного всем аппетита.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 51 рецепт. Вот один их моих последних: Батон из нескольких сортов муки в духовке.