Португальский суп-пюре из нута и овощей
3 тыс Фото блюда
34
Нравится?
Юлия
Предлагаю вам разнообразить свое меню горячих блюд - супом-пюре из нута и овощей. Суп готовится недолго. По желанию в суп можно добавить копченой колбасы, так вы придадите ему пикантность. Рецепт из категории: Португальская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Подготовим необходимые ингредиенты. Нут замачиваем с вечера. Утром отвариваем до готовности.
Шаг 2:
Очищаем картошку, морковь и тыкву. Все нарезаем кубиком. Варим все до полной готовности.
Шаг 3:
Измельчаем овощи и нут с помощью блендера до состоянию пюре, добавляем соль, перец и немного оливкового масла. Также можно добавить немного копченой колбасы.
Шаг 4:
Варим суп еще около 10 минут, разливаем по тарелкам и украшаем мелко рубленной зеленью.
Нямкин в 👉 Телеграм
У yuliya есть еще 613
рецептов.
Посмотрите так же: Овощной салат с фунчозой.
Написать комментарий
(0)