Повидло из тертых яблок с лимоном и мелиссой на зиму
1 тыс Фото блюда
17
Нравится?
Нина Сергеева
Расскажу, как сварить простое повидло из тертых яблок с лимоном и мелиссой на зиму. Это лакомство покоряет своим вкусом. Яблоки нужно натирать обязательно на крупной терке. Такая заготовка отлично подходит потом для начинки дрожжевых пирогов. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Я в ингредиентах указываю точное количество тертой массы, потому что с яблок много чего срезается, например, шкурка, сердцевина, поврежденные участки. Мякоть яблок натереть на крупной терке.
Шаг 2:
Кусочек лимона вместе с кожурой нарезать маленькими кубиками.
Шаг 3:
Высыпать тертые яблоки и измельченный лимон в кастрюлю.
Шаг 4:
Насыпать в кастрюлю сахарный песок. Перемешать, оставить на 5 минут. Яблоки быстро выпускают сок.
Шаг 5:
Веточку мелиссы промыть водой, положить в кастрюлю. Мелиссу нужно убирать в конце варки.
Шаг 6:
Варить яблочно-лимонную массу ориентировочно 20 минут. Повидло нужно чаще мешать.
Шаг 7:
Подавать к столу повидло из яблок можно в теплом виде, либо законсервировать его в стерилизованные банки. Приятного аппетита!
У nina есть еще 1285
рецептов.
Посмотрите так же: Варенье из кабачков с апельсином на зиму, который приготовил автор.
Написать комментарий
(1)