По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Праздничный салат из пекинской капусты с кукурузой и горошком, вареной колбасой и маслинами

(1)
29.11.2020 11:50 2 тыс 0

Фото блюда

Праздничный салат из пекинской капусты с кукурузой и горошком, вареной колбасой и маслинами
5
Нравится?
30 мин
4 порции

Невероятно вкусный праздничный салат из пекинской капусты с кукурузой и горошком, вареной колбасой и маслинами станет украшением стола в любой праздник, в том числе и на Новый год. Салат получается нежным, сочным и вкусным. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 12 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
кукуруза консервированная кукуруза консервированная
100 г
перец сладкий желтый перец сладкий желтый
1 шт
горошек зеленый консервированный горошек зеленый консервированный
100 г
колбаса вареная колбаса вареная
250 г
яйца вареные яйца вареные
2 шт
маслины без косточек маслины без косточек
100 г
сыр твердый сыр твердый
60 г
капуста пекинская капуста пекинская
60 г
соль соль
2 щепотка
майонез майонез
3 ст.л.
лук репчатый лук репчатый
1 шт

Пошаговое приготовление

Праздничный салат из пекинской капусты с кукурузой и горошком, вареной колбасой и маслинами - фото шаг 1

Шаг 1:

Небольшой кусочек пекинской капусты мелко шинкуем.
Праздничный салат из пекинской капусты с кукурузой и горошком, вареной колбасой и маслинами - фото шаг 2

Шаг 2:

Добавляем консервированную кукурузу без жидкости.
Праздничный салат из пекинской капусты с кукурузой и горошком, вареной колбасой и маслинами - фото шаг 3

Шаг 3:

Болгарский сладкий перец чистим от семян, моем и мелко нарезаем.
Праздничный салат из пекинской капусты с кукурузой и горошком, вареной колбасой и маслинами - фото шаг 4

Шаг 4:

Вареную колбасу нарезаем небольшими кусочками.
Праздничный салат из пекинской капусты с кукурузой и горошком, вареной колбасой и маслинами - фото шаг 5

Шаг 5:

Добавляем зеленый консервированный горошек без жидкости.
Праздничный салат из пекинской капусты с кукурузой и горошком, вареной колбасой и маслинами - фото шаг 6

Шаг 6:

Маслины разрезаем на несколько частей в зависимости от их размера.
Праздничный салат из пекинской капусты с кукурузой и горошком, вареной колбасой и маслинами - фото шаг 7

Шаг 7:

Натираем твердый сыр на крупной терке.
Праздничный салат из пекинской капусты с кукурузой и горошком, вареной колбасой и маслинами - фото шаг 8

Шаг 8:

Яйца отвариваем в кипящей воде 8 минут, сливаем горячую воду, заливаем холодной и даем им полностью остыть. Очищаем от скорлупы и нарезаем небольшими кусочками.
Праздничный салат из пекинской капусты с кукурузой и горошком, вареной колбасой и маслинами - фото шаг 9

Шаг 9:

Репчатый лук очищаем от шелухи, моем и мелко нарезаем небольшими кусочками.
Праздничный салат из пекинской капусты с кукурузой и горошком, вареной колбасой и маслинами - фото шаг 10

Шаг 10:

Салат солим, заправляем майонезом.
Праздничный салат из пекинской капусты с кукурузой и горошком, вареной колбасой и маслинами - фото шаг 11

Шаг 11:

Салат тщательно перешиваем.
Праздничный салат из пекинской капусты с кукурузой и горошком, вареной колбасой и маслинами - фото шаг 12

Шаг 12:

Праздничный салат из вареной колбасы, маслин, сыра и пекинской капусты готов. Приятного аппетита.
Нямкин в 👉 Телеграм
У anzhelika есть еще 621 рецепт. Посмотрите так же: Закуска из сельди с картофелем на шведский стол.