Праздничный салат из пекинской капусты с кукурузой и горошком, вареной колбасой и маслинами
Фото блюда
![Праздничный салат из пекинской капусты с кукурузой и горошком, вареной колбасой и маслинами Праздничный салат из пекинской капусты с кукурузой и горошком, вареной колбасой и маслинами](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5fc1b64a5d3d5.jpg)
Нравится?
Невероятно вкусный праздничный салат из пекинской капусты с кукурузой и горошком, вареной колбасой и маслинами станет украшением стола в любой праздник, в том числе и на Новый год. Салат получается нежным, сочным и вкусным. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 12 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
4
+
кукуруза консервированная
кукуруза консервированная
100
г
перец сладкий желтый
перец сладкий желтый
1
шт
горошек зеленый консервированный
горошек зеленый консервированный
100
г
колбаса вареная
колбаса вареная
250
г
яйца вареные
яйца вареные
2
шт
маслины без косточек
маслины без косточек
100
г
сыр твердый
сыр твердый
60
г
капуста пекинская
капуста пекинская
60
г
соль
соль
2
щепотка
майонез
майонез
3
ст.л.
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
Пошаговое приготовление
![Праздничный салат из пекинской капусты с кукурузой и горошком, вареной колбасой и маслинами - фото шаг 1 Праздничный салат из пекинской капусты с кукурузой и горошком, вареной колбасой и маслинами - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5fc1b941c5f8b.jpg)
Шаг 1:
Небольшой кусочек пекинской капусты мелко шинкуем.
![Праздничный салат из пекинской капусты с кукурузой и горошком, вареной колбасой и маслинами - фото шаг 2 Праздничный салат из пекинской капусты с кукурузой и горошком, вареной колбасой и маслинами - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5fc1b99e6d5d5.jpg)
Шаг 2:
Добавляем консервированную кукурузу без жидкости.
![Праздничный салат из пекинской капусты с кукурузой и горошком, вареной колбасой и маслинами - фото шаг 3 Праздничный салат из пекинской капусты с кукурузой и горошком, вареной колбасой и маслинами - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5fc1b9d5a0008.jpg)
Шаг 3:
Болгарский сладкий перец чистим от семян, моем и мелко нарезаем.
![Праздничный салат из пекинской капусты с кукурузой и горошком, вареной колбасой и маслинами - фото шаг 4 Праздничный салат из пекинской капусты с кукурузой и горошком, вареной колбасой и маслинами - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5fc1ba12e333d.jpg)
Шаг 4:
Вареную колбасу нарезаем небольшими кусочками.
![Праздничный салат из пекинской капусты с кукурузой и горошком, вареной колбасой и маслинами - фото шаг 5 Праздничный салат из пекинской капусты с кукурузой и горошком, вареной колбасой и маслинами - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5fc1ba76e4728.jpg)
Шаг 5:
Добавляем зеленый консервированный горошек без жидкости.
![Праздничный салат из пекинской капусты с кукурузой и горошком, вареной колбасой и маслинами - фото шаг 6 Праздничный салат из пекинской капусты с кукурузой и горошком, вареной колбасой и маслинами - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5fc1bc4e594c6.jpg)
Шаг 6:
Маслины разрезаем на несколько частей в зависимости от их размера.
![Праздничный салат из пекинской капусты с кукурузой и горошком, вареной колбасой и маслинами - фото шаг 7 Праздничный салат из пекинской капусты с кукурузой и горошком, вареной колбасой и маслинами - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/5fc1bcaf3c64c.jpg)
Шаг 7:
Натираем твердый сыр на крупной терке.
![Праздничный салат из пекинской капусты с кукурузой и горошком, вареной колбасой и маслинами - фото шаг 8 Праздничный салат из пекинской капусты с кукурузой и горошком, вареной колбасой и маслинами - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/5fc1bce83e1c7.jpg)
Шаг 8:
Яйца отвариваем в кипящей воде 8 минут, сливаем горячую воду, заливаем холодной и даем им полностью остыть. Очищаем от скорлупы и нарезаем небольшими кусочками.
![Праздничный салат из пекинской капусты с кукурузой и горошком, вареной колбасой и маслинами - фото шаг 9 Праздничный салат из пекинской капусты с кукурузой и горошком, вареной колбасой и маслинами - фото шаг 9](/frontend/web/images/recepts/medium/5fc1bdd588292.jpg)
Шаг 9:
Репчатый лук очищаем от шелухи, моем и мелко нарезаем небольшими кусочками.
![Праздничный салат из пекинской капусты с кукурузой и горошком, вареной колбасой и маслинами - фото шаг 10 Праздничный салат из пекинской капусты с кукурузой и горошком, вареной колбасой и маслинами - фото шаг 10](/frontend/web/images/recepts/medium/5fc1be5eb7a60.jpg)
Шаг 10:
Салат солим, заправляем майонезом.
![Праздничный салат из пекинской капусты с кукурузой и горошком, вареной колбасой и маслинами - фото шаг 11 Праздничный салат из пекинской капусты с кукурузой и горошком, вареной колбасой и маслинами - фото шаг 11](/frontend/web/images/recepts/medium/5fc1be9ec22c9.jpg)
Шаг 11:
Салат тщательно перешиваем.
![Праздничный салат из пекинской капусты с кукурузой и горошком, вареной колбасой и маслинами - фото шаг 12 Праздничный салат из пекинской капусты с кукурузой и горошком, вареной колбасой и маслинами - фото шаг 12](/frontend/web/images/recepts/medium/5fc1bed32418f.jpg)
Шаг 12:
Праздничный салат из вареной колбасы, маслин, сыра и пекинской капусты готов. Приятного аппетита.
У anzhelika есть еще 621
рецепт.
Посмотрите так же: Ёжики из свино-говяжьего фарша с рисом в томатной подливе.
![](/images/comment-o.png)