По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Пшенный суп с тыквой

+ Избранные (+0)
09 Ноября 2019 16:51 1 тыс 0

Фото блюда

Пшенный суп с тыквой
0
Нравится?
4 порции

Описание

Сложность: средняя

Предлагаем сварить к обеду вкусный пшенный суп с тыквой. В осенний период времени полезно кушать блюда, приготовленные с тыквенной мякотью. А еще такая тыква отлично хранится в квартире, поэтому можно баловать себя полезными блюдами всю зиму. Из пшена получается наваристый и сытный суп. Его можно подавать к столу с гренками, домашними сухариками или чипсами. Сытный и питательный суп с тыквой разнообразит осеннее меню.

Аватар пользователя nina
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
4 +
вода вода
1.5 л
тыква тыква
60 г
пшено пшено
0.6 стакан
морковь морковь
60 г
масло растительное масло растительное
для жарки
соль соль
по вкусу
петрушка петрушка
по вкусу

Как приготовить "Пшенный суп с тыквой"

1

Пшенный суп с тыквой - фото шаг 1
На крупной терке измельчаем очищенную морковь. В кастрюлю с толстым дном наливаем растительное масло, разогреваем. Высыпаем морковь, жарим 3 минуты.

2

Пшенный суп с тыквой - фото шаг 2
Потом наливаем воду, доводим до кипения. Промываем пшенную крупу, высыпаем в кастрюлю. Варим 15-20 минут на слабом огне.

3

Пшенный суп с тыквой - фото шаг 3
Очищаем тыкву, нарезаем маленькими кубиками. Высыпаем подготовленный овощ в кастрюлю. Варим примерно 10 минут.

4

Пшенный суп с тыквой - фото шаг 4
Потом солим супчик на свой личный вкус. Перемешиваем ложкой.

5

Пшенный суп с тыквой - фото шаг 5
Петрушку или зеленый лук нарезаем мелко, высыпаем в кастрюлю. Томим 4 минуты, настаиваем под крышкой.

6

Пшенный суп с тыквой - фото шаг 6
Ароматный суп из тыквы и пшена к столу подаем в горячем виде с ломтиком хлеба или с тостами. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1075 рецептов. Вот один их моих последних: Ореховые вафли с изюмом и грецкими орехами в мультипекаре.