Ризотто с овощами, песто и ветчиной

(0)

27.12.2018 14:47

1 тыс

Нравится?

35 мин

4 порции

Соблюдая пошаговый рецепт, вы сможете приготовить ризотто с овощами, песто и ветчиной. Блюдо получается очень вкусным, сытным и ароматным. Карри добавляем восточные нотки. Смело готовьте ризотто, у вас все получится! Приятного аппетита! Рецепт из категории: Итальянская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

перец сладкий перец сладкий

1 шт

стебли сельдерея стебли сельдерея

1 шт

морковь морковь

1 шт

лук репчатый лук репчатый

1 шт

чеснок чеснок

2 зубчик

ветчина ветчина

100 г

масло оливковое масло оливковое

3 ст.л.

вода вода

2.5 стакан

рис карнароли рис карнароли

2 стакан

соль соль

по вкусу

перец перец

по вкусу

карри карри

1 ч.л.

масло сливочное масло сливочное

2 ст.л.

соус песто соус песто

1 ч.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Сельдерей нарезаем пластинами. Сладкий перец нарезаем кубиком. Морковь и лук - мелким кубиком. Зубчик чеснока очищаем и раздавливаем плоской стороной ножа.