По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Рулет картофельный с овощами

(0)
06.04.2019 12:40 1 тыс 0

Фото блюда

Рулет картофельный с овощами
2
Нравится?
1 ч
4 порции

О рецепте

Сложность: средняя

Каждая хозяйка умеет готовить картофельное пюре. Чтобы разнообразить это блюдо, предлагаю добавить жареные овощи и завернуть в рулет. Запечь в духовке. Все очень просто и получается вкусно. Подаем горячим. Овощи для начинки выбирайте по вашему желанию.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
картофель картофель
5 шт
молоко 3,2% молоко 3,2%
стакан
соль соль
по вкусу
яйца куриные яйца куриные
1 шт
кабачки кабачки
2 шт
лук репчатый лук репчатый
1 шт
специи специи
по вкусу

Как приготовить

1

Рулет картофельный с овощами - фото шаг 1
Картофель промыть, очистить и отварить в течение 30 минут.

2

Рулет картофельный с овощами - фото шаг 2
Готовый картофель измельчить до состояния пюре, добавим молоко, соль, перемешаем.

3

Рулет картофельный с овощами - фото шаг 3
Разложим пищевую пленку на столе, на ней распределим пюре в виде прямоугольника.

4

Рулет картофельный с овощами - фото шаг 4
Выложим на середину обжаренные кабачки.

5

Рулет картофельный с овощами - фото шаг 5
Добавим обжаренный лук.

6

Рулет картофельный с овощами - фото шаг 6
Аккуратно скрутим в рулет. Смажем яйцом и добавим специи. Разогреваем духовку до 180 градусов, запекаем 20-25 минут.

7

Рулет картофельный с овощами - фото шаг 7
Вынимаем рулет и подаем горячим. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 109 рецептов. Вот один их моих последних: Гороховый суп при гастрите.