Рулет картофельный с овощами
Фото блюда

Нравится?
О рецепте
Сложность:
средняя
Каждая хозяйка умеет готовить картофельное пюре. Чтобы разнообразить это блюдо, предлагаю добавить жареные овощи и завернуть в рулет. Запечь в духовке. Все очень просто и получается вкусно. Подаем горячим. Овощи для начинки выбирайте по вашему желанию.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
4
+
картофель
картофель
5
шт
молоко 3,2%
молоко 3,2%
стакан
соль
соль
по вкусу
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
кабачки
кабачки
2
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
специи
специи
по вкусу
Как приготовить
1

Картофель промыть, очистить и отварить в течение 30 минут.
2

Готовый картофель измельчить до состояния пюре, добавим молоко, соль, перемешаем.
3

Разложим пищевую пленку на столе, на ней распределим пюре в виде прямоугольника.
4

Выложим на середину обжаренные кабачки.
5

Добавим обжаренный лук.
6

Аккуратно скрутим в рулет. Смажем яйцом и добавим специи. Разогреваем духовку до 180 градусов, запекаем 20-25 минут.
7

Вынимаем рулет и подаем горячим. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 109
рецептов.
Вот один их моих последних: Гороховый суп при гастрите.
