Рулетики из баклажанов с сыром, чесноком и майонезом
424 Фото блюда
4
Нравится?
Филадэльфия Люкайтис
Здравствуйте дорогие кулинары! Предлагаю Вам приготовить рулетики из баклажанов с сыром, чесноком и майонезом. Такая закуска подойдёт для праздничного стола, либо просто для перекуса. Если Вы не любите чеснок, можно его не добавлять. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Баклажан нарезаем на тонкие слайсы.
Шаг 2:
В воду добавим соль и отправим вымачиваться баклажаны. Оставляем на 10 минут.
Шаг 3:
Затем сливаем воду, промываем баклажаны под водой и просушиваем их.
Шаг 4:
В сковороду нальём растительное масло и отправим обжариваться баклажаны, жарим с двух сторон до золотистого цвета.
Шаг 5:
Затем выкладываем баклажаны на бумажные полотенца чтобы лишнее масло стекло.
Шаг 6:
Сыр и чеснок натрем на мелкой терке и добавим к ним майонез. Хорошо перемешиваем.
Шаг 7:
Кладем сыр на край баклажана.
Шаг 8:
И сворачиваем рулетик.
Шаг 9:
Готово. Приятного аппетита!
У 8383 есть еще 280
рецептов.
Посмотрите так же: Неклассический салат оливье без зеленого горошка и соленых огурцов, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)