По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Рыбные биточки с рисом в духовке

(2)
18.11.2018 18:39 6 тыс 0

Фото блюда

Рыбные биточки с рисом в духовке
3
Нравится?
45 мин
7 порций

Предлагаем приготовить вкусные рыбные биточки с рисом в духовке. Это нежное блюдо готовится достаточно просто, а получается ароматным. Для приготовления понадобится готовый рыбный фарш. Рис следует отварить заранее, чтобы он немного остыл. А заливать биточки можно сметаной, разведенной водой. Такие рыбные биточки можно подавать с картошкой. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
7 +
фарш рыбный фарш рыбный
600 г
рис рис
100 г
лук репчатый лук репчатый
1 шт
мука мука
2 ст.л.
сметана сметана
3 ст.л.
вода вода
1 стакан
яйца куриные яйца куриные
1 шт
масло растительное масло растительное
1 ст.л.
соль соль
3 щепотка
перец черный молотый перец черный молотый
1 щепотка

Пошаговое приготовление

Рыбные биточки с рисом в духовке - фото шаг 1

Шаг 1:

Заранее отвариваем рис в подсоленной воде, смешиваем его с рыбным фаршем.
Рыбные биточки с рисом в духовке - фото шаг 2

Шаг 2:

Разбиваем сырое яйцо, солим и перемешиваем.
Рыбные биточки с рисом в духовке - фото шаг 3

Шаг 3:

Репчатый лук нарезаем кубиками, обжариваем до золотистости на растительном масле.
Рыбные биточки с рисом в духовке - фото шаг 4

Шаг 4:

Перекладываем обжаренный лук к рыбной массе, перемешиваем.
Рыбные биточки с рисом в духовке - фото шаг 5

Шаг 5:

Из массы делаем биточки. Противень застилаем фольгой, биточки обваливаем в муке и раскладываем по противню. Отправляем в духовку на 15 минут.
Рыбные биточки с рисом в духовке - фото шаг 6

Шаг 6:

Смешиваем сметану, воду, соль и черный перец.
Рыбные биточки с рисом в духовке - фото шаг 7

Шаг 7:

Перекладываем рыбные биточки в глубокую форму, заливаем соусом. Запекаем в духовке 25-30 минут при 180 градусах.
Рыбные биточки с рисом в духовке - фото шаг 8

Шаг 8:

Ароматные рыбные биточки подаем к столу в теплом виде с гарниром, например, с картошкой. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У natali есть еще 219 рецептов. Посмотрите так же: Соус из черники с тимьяном и шалфеем.