Рыбный суп с макаронами
Фото блюда
![Рыбный суп с макаронами Рыбный суп с макаронами](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e50758c8cd62.jpg)
Нравится?
Рыбный суп с макаронами можно сварить для сытного обеда. Подойдет разная рыба, в этом рецепте голова и хвост карпа. Сначала варится рыбка, потом уже в бульон добавляются овощи. Для процеживания нужно брать железное сито. Подойдут любые макароны или вермишель. Сытный получается из рыбы суп, можно подавать на обед или ужин. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
3
+
карп
карп
400
г
вода
вода
1.5
л
картофель
картофель
250
г
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
морковь
морковь
50
г
макаронные изделия
макаронные изделия
4
ст.л.
укроп
укроп
1
ст.л.
соль
соль
по вкусу
лист лавровый
лист лавровый
по вкусу
Пошаговое приготовление
![Рыбный суп с макаронами - фото шаг 1 Рыбный суп с макаронами - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50758cd46d3.jpg)
Шаг 1:
Воду выливаем в кастрюлю, насыпаем соль. Кладем голову и хвост карпа. Варим около 15-20 минут.
![Рыбный суп с макаронами - фото шаг 2 Рыбный суп с макаронами - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50758ce4b13.jpg)
Шаг 2:
Рыбу извлекаем из бульона. Жидкость процеживаем.
![Рыбный суп с макаронами - фото шаг 3 Рыбный суп с макаронами - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50758d00aba.jpg)
Шаг 3:
Картофель чистим, режем на средние кусочки. Высыпаем в бульон.
![Рыбный суп с макаронами - фото шаг 4 Рыбный суп с макаронами - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50758d0b7d6.jpg)
Шаг 4:
Очищаем репчатый лук, нарезаем четвертинками. Добавляем в кастрюлю.
![Рыбный суп с макаронами - фото шаг 5 Рыбный суп с макаронами - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50758d19d2c.jpg)
Шаг 5:
Морковь используем сырую или замороженную, нарезаем соломкой. Засыпаем в бульон.
![Рыбный суп с макаронами - фото шаг 6 Рыбный суп с макаронами - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50758d29470.jpg)
Шаг 6:
Добавляем макароны, варим 20 минут на медленном огне до готовности.
![Рыбный суп с макаронами - фото шаг 7 Рыбный суп с макаронами - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50758d3886f.jpg)
Шаг 7:
С головы и хвоста снимаем мясо, кости удаляем, добавляем рыбу в суп. Насыпаем укроп и кладем лавровый лист.
![Рыбный суп с макаронами - фото шаг 8 Рыбный суп с макаронами - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50758d459e0.jpg)
Шаг 8:
Рыбный суп с макаронами подаем в горячем виде, можно со сметаной. Приятного аппетита!
У nina есть еще 1292
рецепта.
Посмотрите так же: Жареный карбонад в кляре на сковороде.
![](/images/comment-o.png)