По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Рыбный суп с макаронами

+ Избранные (+0)
14 Марта 2019 17:42 833 0

Фото блюда

Рыбный суп с макаронами
2
Нравится?
3 порции

Описание

Сложность: средняя

Рыбный суп с макаронами можно сварить для сытного обеда. Подойдет разная рыба, в этом рецепте голова и хвост карпа. Сначала варится рыбка, потом уже в бульон добавляются овощи. Для процеживания нужно брать железное сито. Подойдут любые макароны или вермишель. Сытный получается из рыбы суп, можно подавать на обед или ужин.

Аватар пользователя nina
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
3 +
карп карп
400 г
вода вода
1.5 л
картофель картофель
250 г
лук репчатый лук репчатый
1 шт
морковь морковь
50 г
макаронные изделия макаронные изделия
4 ст.л.
укроп укроп
1 ст.л.
соль соль
по вкусу
лист лавровый лист лавровый
по вкусу

Как приготовить "Рыбный суп с макаронами"

1

Рыбный суп с макаронами - фото шаг 1
Воду выливаем в кастрюлю, насыпаем соль. Кладем голову и хвост карпа. Варим около 15-20 минут.

2

Рыбный суп с макаронами - фото шаг 2
Рыбу извлекаем из бульона. Жидкость процеживаем.

3

Рыбный суп с макаронами - фото шаг 3
Картофель чистим, режем на средние кусочки. Высыпаем в бульон.

4

Рыбный суп с макаронами - фото шаг 4
Очищаем репчатый лук, нарезаем четвертинками. Добавляем в кастрюлю.

5

Рыбный суп с макаронами - фото шаг 5
Морковь используем сырую или замороженную, нарезаем соломкой. Засыпаем в бульон.

6

Рыбный суп с макаронами - фото шаг 6
Добавляем макароны, варим 20 минут на медленном огне до готовности.

7

Рыбный суп с макаронами - фото шаг 7
С головы и хвоста снимаем мясо, кости удаляем, добавляем рыбу в суп. Насыпаем укроп и кладем лавровый лист.

8

Рыбный суп с макаронами - фото шаг 8
Рыбный суп с макаронами подаем в горячем виде, можно со сметаной. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1016 рецептов. Вот один их моих последних: Несладкие блины для фарширования на молоке и сметане.