Салат Чиполлино с луком, яйцом и сметаной
Фото блюда

Нравится?
Салат Чиполлино с луком, яйцом и сметаной - это салат на каждый день, салат на быструю руку. Минимум ингредиентов, 20 минут вашего времени и вкусный, полезный салатик готов. Репчатый лук можно использовать любой, белый или красный. Для смягчения лукового вкуса используйте сметану. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
2
+
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
лук красный
лук красный
1
шт
сметана 15%
сметана 15%
2
ст.л.
уксус
уксус
0.3
ч.л.
соль
соль
2
щепотка
перец черный свежемолотый
перец черный свежемолотый
1
щепотка
вода
вода
150
мл
сахар
сахар
0.5
ч.л.
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Очищенную крупную луковицу нарежьте тонкими перьями.

Шаг 2:
Залейте нарезанный лук холодной кипяченой водой, добавьте 0,5 ч.л.сахара и щепотку соли, уксусную эссенцию. Перемешайте лук с маринадом и оставьте на 10 минут.

Шаг 3:
Яйца отварите вкрутую. Охладите, очистите и крупно нарежьте.

Шаг 4:
Слейте маринад с лука. В салатник положите нарезанные яйца и лук.

Шаг 5:
Посыпьте черным молотым перцем, солью и положите сметану.

Шаг 6:
Аккуратно перемешайте ингредиенты со сметаной.

Шаг 7:
Украсьте салат свежей зеленью или перышками зеленого лука и подавайте к столу. Простой, быстрый и вкусный салат готов. Приятного аппетита!
У klyukva есть еще 1275
рецептов.
Посмотрите так же: Салат из свеклы с сыром, вареными яйцами и майонезом.
