По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Салат из капусты, моркови и лука с горчичной заправкой

(0)

08.01.2023 23:55

829

Салат из капусты, моркови и лука с горчичной заправкой

Нравится?

40 мин

4 порции

Салат из капусты, моркови и лука с горчичной заправкой будет хорошим дополнением к любому мясному блюду. Салат получается легкий, хрустящий, пикантный за счет горчичной заправки и маринованного лука. Для заправки можно взять не только греческий йогурт, но и сметану, каймак, натуральный йогурт. Зернистую горчицу допустимо заменить на обычную, русскую горчицу (1 ч.л.) Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

капуста белокочанная капуста белокочанная

200 г

лук репчатый лук репчатый

1 шт

морковь морковь

1 шт

яйца куриные яйца куриные

2 шт

уксус яблочный уксус яблочный

100 мл

горчица дижонская горчица дижонская

2 ст.л.

йогурт греческий йогурт греческий

3 ст.л.

масло растительное масло растительное

1 ст.л.

перец черный свежемолотый перец черный свежемолотый

2 щепотка

соль соль

1 щепотка

сахар сахар

1 щепотка

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Первым делом нужно замариновать лук. Лук очистите, нарежьте тонкими перьями и залейте натуральным яблочным уксусом на 15 минут. В маринад добавьте по щепотки соли и сахара.