Салат из пекинской капусты с колбасой, кукурузой и сухариками
Фото блюда
![Салат из пекинской капусты с колбасой, кукурузой и сухариками Салат из пекинской капусты с колбасой, кукурузой и сухариками](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/66/716f8b6f5f8.jpg)
Нравится?
Вкусный салат из пекинской капусты с колбасой, кукурузой и сухариками. Салат получается и легкий, и сытный одновременно. В нем хорошо сочетаются нежная сочная пекинская капуста и хрустящие домашние сухарики, ароматная полукопченая колбаса и сладкая консервированная кукуруза. Сухарики лучше приготовить самостоятельно, подсушив кубики белого хлеба или батона на сковороде или в духовке. Если будете использовать белокочанную молодую капусту, немного помните ее руками, чтобы стала мягче. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
3
+
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
капуста пекинская
капуста пекинская
100
г
кукуруза консервированная
кукуруза консервированная
100
г
колбаса краковская
колбаса краковская
100
г
лук репчатый
лук репчатый
0.5
шт
майонез
майонез
1
ст.л.
батон
батон
1
ломтик
перец черный свежемолотый
перец черный свежемолотый
2
щепотка
соль
соль
1
щепотка
укроп свежий
укроп свежий
для украшения
Пошаговое приготовление
![Салат из пекинской капусты с колбасой, кукурузой и сухариками - фото шаг 1 Салат из пекинской капусты с колбасой, кукурузой и сухариками - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/66/7155bf269bf.jpg)
Шаг 1:
Яйца сварите 5-6 минут, охладите в холодной воде. Очистите и нарежьте соломкой.
![Салат из пекинской капусты с колбасой, кукурузой и сухариками - фото шаг 2 Салат из пекинской капусты с колбасой, кукурузой и сухариками - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/66/7171d499ddd.jpg)
Шаг 2:
Белый хлеб или батон нарежьте мелким кубиком. Обжарьте на сухой сковороде до румяности.
![Салат из пекинской капусты с колбасой, кукурузой и сухариками - фото шаг 3 Салат из пекинской капусты с колбасой, кукурузой и сухариками - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/66/71721d045d2.jpg)
Шаг 3:
Пекинскую капусту нарежьте соломкой.
![Салат из пекинской капусты с колбасой, кукурузой и сухариками - фото шаг 4 Салат из пекинской капусты с колбасой, кукурузой и сухариками - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/66/717244b31e6.jpg)
Шаг 4:
Положите в салатник нарезанные яйца и капусту.
![Салат из пекинской капусты с колбасой, кукурузой и сухариками - фото шаг 5 Салат из пекинской капусты с колбасой, кукурузой и сухариками - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/66/717247816ce.jpg)
Шаг 5:
Слейте жидкость с консервированной кукурузы и добавьте зерна в салатник.
![Салат из пекинской капусты с колбасой, кукурузой и сухариками - фото шаг 6 Салат из пекинской капусты с колбасой, кукурузой и сухариками - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/66/71728eae5cc.jpg)
Шаг 6:
Репчатый лук нарежьте тонкой соломкой, добавьте в салатник.
![Салат из пекинской капусты с колбасой, кукурузой и сухариками - фото шаг 7 Салат из пекинской капусты с колбасой, кукурузой и сухариками - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/66/71728f8b332.jpg)
Шаг 7:
Колбасу нарежьте тонкой соломкой.
![Салат из пекинской капусты с колбасой, кукурузой и сухариками - фото шаг 8 Салат из пекинской капусты с колбасой, кукурузой и сухариками - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/66/7172a2d770c.jpg)
Шаг 8:
Поперчите салат и немного посолите. Перемешайте.
![Салат из пекинской капусты с колбасой, кукурузой и сухариками - фото шаг 9 Салат из пекинской капусты с колбасой, кукурузой и сухариками - фото шаг 9](/frontend/web/images/recepts/medium/66/7172b777646.jpg)
Шаг 9:
Заправьте салат майонезом, посыпьте сухариками и сразу подавайте на стол, пока сухарики хрустящие. Приятного аппетита!
У klyukva есть еще 1207
рецептов.
Посмотрите так же: Компот из замороженной клюквы с мятой.
![](/images/comment-o.png)