Салат из свеклы с печенью, рисом и кукурузой
1 тыс Фото блюда
4
Нравится?
Анжелика
Хочу предложить вашему вниманию очень вкусный салат из свеклы с печенью, рисом и кукурузой. Салат получается не только вкусным, но и сытным, рис в нем практически не слышен, а сочетание свеклы и печени очень приятное. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
свекла
свекла
3
шт
печень
печень
300
г
рис вареный
рис вареный
1
стакан
чеснок
чеснок
2
зубчик
кукуруза консервированная
кукуруза консервированная
1
банка
петрушка свежая
петрушка свежая
0.5
пучок
майонез
майонез
4
ст.л.
масло растительное
масло растительное
2
ст.л.
соль
соль
2
щепотка
перец черный молотый
перец черный молотый
1
щепотка
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Отвариваем свеклу: варим 1 час, за тем 1 час держим в холодной воде. Свекла по такой схеме доходит до готовности и очень быстро чистится. Очищенную свеклу натираем на крупной терке.
Шаг 2:
Добавляем консервированную кукурузу.
Шаг 3:
Печень моем и нарезаем небольшими кусочками и обжариваем на растительном масле, по 2 минуты с каждой стороны, печень посолить и поперчить.
Шаг 4:
Добавляем в салат отваренный, рассыпчатый рис.
Шаг 5:
Остывшую печень нарезаем на тонкой соломкой.
Шаг 6:
В салат выдавливаем чеснок через пресс, добавляем нарезанную зелень петрушки, соль, перец и майонез. Перемешиваем.
Шаг 7:
Салат готов. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У anzhelika есть еще 621
рецепт.
Посмотрите так же: Шведский салат со свеклой и сельдью .
Написать комментарий
(2)