По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Салат из свеклы с печенью, рисом и кукурузой

(0)
08.10.2020 11:00 1 тыс 2

Фото блюда

Салат из свеклы с печенью, рисом и кукурузой
4
Нравится?
2 ч 25 мин
6 порций

Хочу предложить вашему вниманию очень вкусный салат из свеклы с печенью, рисом и кукурузой. Салат получается не только вкусным, но и сытным, рис в нем практически не слышен, а сочетание свеклы и печени очень приятное. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
6 +
свекла свекла
3 шт
печень печень
300 г
рис вареный рис вареный
1 стакан
чеснок чеснок
2 зубчик
кукуруза консервированная кукуруза консервированная
1 банка
петрушка свежая петрушка свежая
0.5 пучок
майонез майонез
4 ст.л.
масло растительное масло растительное
2 ст.л.
соль соль
2 щепотка
перец черный молотый перец черный молотый
1 щепотка

Пошаговое приготовление

Салат из свеклы с печенью, рисом и кукурузой - фото шаг 1

Шаг 1:

Отвариваем свеклу: варим 1 час, за тем 1 час держим в холодной воде. Свекла по такой схеме доходит до готовности и очень быстро чистится. Очищенную свеклу натираем на крупной терке.
Салат из свеклы с печенью, рисом и кукурузой - фото шаг 2

Шаг 2:

Добавляем консервированную кукурузу.
Салат из свеклы с печенью, рисом и кукурузой - фото шаг 3

Шаг 3:

Печень моем и нарезаем небольшими кусочками и обжариваем на растительном масле, по 2 минуты с каждой стороны, печень посолить и поперчить.
Салат из свеклы с печенью, рисом и кукурузой - фото шаг 4

Шаг 4:

Добавляем в салат отваренный, рассыпчатый рис.
Салат из свеклы с печенью, рисом и кукурузой - фото шаг 5

Шаг 5:

Остывшую печень нарезаем на тонкой соломкой.
Салат из свеклы с печенью, рисом и кукурузой - фото шаг 6

Шаг 6:

В салат выдавливаем чеснок через пресс, добавляем нарезанную зелень петрушки, соль, перец и майонез. Перемешиваем.
Салат из свеклы с печенью, рисом и кукурузой - фото шаг 7

Шаг 7:

Салат готов. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У anzhelika есть еще 621 рецепт. Посмотрите так же: Закуска из сельди с картофелем на шведский стол.