Салат из жареных кабачков
957 Фото блюда
2
Нравится?
Олесик
Нежный, вкусный, пропитанный салат из жареных кабачков понравится всем, кто любит овощные салаты с майонезом. Салат получается очень мягкий, сочный, от него невозможно оторваться. Любители кабачков его оценят. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
1
+
кабачки
кабачки
2
шт
помидоры
помидоры
2
шт
яйца вареные
яйца вареные
2
шт
майонез «слобода» оливковый
майонез «слобода» оливковый
по вкусу
зелень рубленая
зелень рубленая
по вкусу
чеснок
чеснок
2
зубчик
масло растительное
масло растительное
2
ч.л.
соль
соль
по вкусу
перец черный молотый
перец черный молотый
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Подготовим продукты. Овощи и зелень промоем. Яйца отварим вкрутую. Чеснок почистим.
Шаг 2:
Кабачки нарежем или кружочками, или полукружочками, в зависимости от размера кабачка.
Шаг 3:
Обжариваем кабачки на разогретом растительном масле до румяной корочки.
Шаг 4:
Помидоры нарежем примерно как и кабачки.
Шаг 5:
Яйца нарежем не очень мелко.
Шаг 6:
Любую зелень измельчим ножом.
Шаг 7:
Чеснок продавим через пресс или перетираем на мелкой терке.
Шаг 8:
Салат заправляем майонезом, если нужно добавляем соль по вкусу, черный перец, перемешиваем.
Шаг 9:
Салат можно сразу подавать к столу, можно охладить. Приятного аппетита!
У olesik есть еще 1741
рецепт.
Посмотрите так же: Яблочный соложеник по-украински, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)