Салат из жареных кабачков, помидоров и зеленого горошка
Фото блюда
![Салат из жареных кабачков, помидоров и зеленого горошка Салат из жареных кабачков, помидоров и зеленого горошка](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/61/1e2c07d5dd2.jpg)
Нравится?
Салат из жареных кабачков, помидоров и зеленого горошка получается легкий, вкусный, ароматный, яркий и полезный. Такой салат подходит для постного и вегетарианского меню. Готовится салат быстро и просто, его можно дополнить своей любимой душистой зеленью и пряностями. Хорошо подходят для приготовления салата зеленый лук, петрушка. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
4
+
кабачки
кабачки
1
шт
помидоры
помидоры
3
шт
горошек зеленый консервированный
горошек зеленый консервированный
50
г
кинза свежая
кинза свежая
1
ст.л.
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
1
ст.л.
соль
соль
2
щепотка
перец черный молотый
перец черный молотый
1
щепотка
Пошаговое приготовление
![Салат из жареных кабачков, помидоров и зеленого горошка - фото шаг 1 Салат из жареных кабачков, помидоров и зеленого горошка - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/61/1e2d6cd568e.jpg)
Шаг 1:
Помидоры промоем и нарежем тонкими полукружочками.
![Салат из жареных кабачков, помидоров и зеленого горошка - фото шаг 2 Салат из жареных кабачков, помидоров и зеленого горошка - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/61/1e2dc614f14.jpg)
Шаг 2:
С горошка сольем маринад и добавляем горошек к помидорам.
![Салат из жареных кабачков, помидоров и зеленого горошка - фото шаг 3 Салат из жареных кабачков, помидоров и зеленого горошка - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/61/1e2de3a6f5b.jpg)
Шаг 3:
Кабачок промоем и нарежем не очень тонкими полукружочками.
![Салат из жареных кабачков, помидоров и зеленого горошка - фото шаг 4 Салат из жареных кабачков, помидоров и зеленого горошка - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/61/1e2e0b52754.jpg)
Шаг 4:
Обжарим кабачки на разогретом масле по несколько минут с каждой стороны до мягкости.
![Салат из жареных кабачков, помидоров и зеленого горошка - фото шаг 5 Салат из жареных кабачков, помидоров и зеленого горошка - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/61/1e2e2497d63.jpg)
Шаг 5:
Добавляем кабачки в салат.
![Салат из жареных кабачков, помидоров и зеленого горошка - фото шаг 6 Салат из жареных кабачков, помидоров и зеленого горошка - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/61/1e2e33beb21.jpg)
Шаг 6:
Кинзу промоем, обсушим и мелко нарежем.
![Салат из жареных кабачков, помидоров и зеленого горошка - фото шаг 7 Салат из жареных кабачков, помидоров и зеленого горошка - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/61/1e2e42c824b.jpg)
Шаг 7:
Добавляем в салат соль и перец.
![Салат из жареных кабачков, помидоров и зеленого горошка - фото шаг 8 Салат из жареных кабачков, помидоров и зеленого горошка - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/61/1e2e5123246.jpg)
Шаг 8:
Перемешиваем салат. По желанию можно добавить в салат еще масла.
![Салат из жареных кабачков, помидоров и зеленого горошка - фото шаг 9 Салат из жареных кабачков, помидоров и зеленого горошка - фото шаг 9](/frontend/web/images/recepts/medium/61/1e2e662b7d7.jpg)
Шаг 9:
Немного охлаждаем салат. Приятного аппетита!
У olesik есть еще 1826
рецептов.
Посмотрите так же: Лодочки из баклажанов с помидорами и охотничьими колбасками в духовке.
![](/images/comment-o.png)