По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Салат с фасолью, жареными грибами и чесноком

+ Избранные (+0)
11 Декабря 2020 18:05 508 0

Фото блюда

Салат с фасолью, жареными грибами и чесноком
1
Нравится?
6 порции
1ч 15м

Описание

Сложность: средняя

Салат с фасолью, жареными грибами и чесноком получается сытным, пикантным за счет чеснока и соевого соуса. Для салата можно использовать консервированную фасоль любого цвета или же сварить ее самим. Грибы можно использовать лесные или шампиньоны.

Аватар пользователя klyukva
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
6 +
Основные
фасоль фасоль
1 стакан
грибы замороженные грибы замороженные
150 г
чеснок чеснок
1 зубчик
соус соевый темный соус соевый темный
3 ст.л.
масло растительное для жарки масло растительное для жарки
2 ст.л.
петрушка свежая петрушка свежая
3 ветка
перец черный свежемолотый перец черный свежемолотый
2 щепотка
лук репчатый лук репчатый
1 шт
соль соль
1 щепотка
Для варки
вода вода
1 л

Как приготовить "Салат с фасолью, жареными грибами и чесноком"

2

Салат с фасолью, жареными грибами и чесноком - фото шаг 2
Утром слейте воду с фасоли и залейте чистой водой. Сварите на умеренном огне фасоль до мягкости. На это может понадобится примерно 1 час. С вареной фасоли слейте воду.

3

Салат с фасолью, жареными грибами и чесноком - фото шаг 3
Очищенную луковицу мелко нарежьте и отправьте на разогретую с растительным маслом сковороду.

4

Салат с фасолью, жареными грибами и чесноком - фото шаг 4
Обжарьте лук до золотистого цвета в течение 7-10 минут на умеренном огне.

5

Салат с фасолью, жареными грибами и чесноком - фото шаг 5
В сковороду отправьте вареные замороженные и немного оттаявшие лесные грибы.

6

Салат с фасолью, жареными грибами и чесноком - фото шаг 6
Обжаривайте грибы с луком на умеренном огне в течение 10-12 минут, чтобы на сковороде не осталось жидкости от грибов.

7

Салат с фасолью, жареными грибами и чесноком - фото шаг 7
В салатник с вареной фасолью переложите остывшие грибы с луком.

8

Салат с фасолью, жареными грибами и чесноком - фото шаг 8
Очистите зубчик чеснока и пропустите его через пресс в салатник. Влейте соевый соус. Попробуйте на соль, если необходимо, то немного посолите салат, посыпьте черным молотым перцем. Перемешайте салат.

9

Салат с фасолью, жареными грибами и чесноком - фото шаг 9
Свежую петрушку нарежьте и добавьте в салат. Сытный и аппетитный салат готов. Минимум ингредиентов и вкусный результат. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 341 рецепт. Вот один их моих последних: Салат из рукколы, свежей зелени и сыра фета с оливковым маслом.