Салат с вареной курицей, свежими овощами и листьями салата
Фото блюда
![Салат с вареной курицей, свежими овощами и листьями салата Салат с вареной курицей, свежими овощами и листьями салата](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/64/fdbeca801ea.jpg)
Нравится?
Изумительное сочетание свежих листьев салата, отварной курочки и свежих овощей. Всю эту прелесть подчеркивает дижонская горчица, чесночок и укропчик. Готовить абсолютно просто, особенно если заранее отварить куриную грудку. Салат с вареной курицей, свежими овощами и листьями салата - самодостаточное блюдо, которое можно дополнить лишь черным хлебом. Рекомендую всем попробовать! Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
2
+
курица вареная
курица вареная
200
г
лук красный
лук красный
1
шт
листья салата
листья салата
1
пучок
укроп
укроп
1
пучок
перец болгарский красный
перец болгарский красный
2
шт
помидоры желтые
помидоры желтые
2
шт
огурцы свежие
огурцы свежие
2
шт
сыр твердый
сыр твердый
70
г
чеснок
чеснок
5
зубчик
масло растительное
масло растительное
2
ст.л.
соль
соль
2
щепотка
перец черный молотый
перец черный молотый
1
щепотка
горчица дижонская
горчица дижонская
2
ст.л.
Пошаговое приготовление
![Салат с вареной курицей, свежими овощами и листьями салата - фото шаг 1 Салат с вареной курицей, свежими овощами и листьями салата - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/64/fdc021204e4.jpg)
Шаг 1:
Отвариваем куриное филе до готовности в подсоленной воде. Берём остывшую отварную куриную грудку и режем не крупными кубиками.
![Салат с вареной курицей, свежими овощами и листьями салата - фото шаг 2 Салат с вареной курицей, свежими овощами и листьями салата - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/64/fdc031e79c4.jpg)
Шаг 2:
Твердый сыр нарезаем маленькими кусочками. У меня сыр с грецкими орехами.
![Салат с вареной курицей, свежими овощами и листьями салата - фото шаг 3 Салат с вареной курицей, свежими овощами и листьями салата - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/64/fdc04baa357.jpg)
Шаг 3:
Болгарский перец красного цвета чистим, моем и нарезаем небольшими кубиками.
![Салат с вареной курицей, свежими овощами и листьями салата - фото шаг 4 Салат с вареной курицей, свежими овощами и листьями салата - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/64/fdc060f16c9.jpg)
Шаг 4:
Свежий укроп моем и обсушиваем. Крошим меленько острым ножом.
![Салат с вареной курицей, свежими овощами и листьями салата - фото шаг 5 Салат с вареной курицей, свежими овощами и листьями салата - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/64/fdc06b2c882.jpg)
Шаг 5:
Огурец моем и если горький, срезаем кожицу. Нарезаем тонкими полукружочками.
![Салат с вареной курицей, свежими овощами и листьями салата - фото шаг 6 Салат с вареной курицей, свежими овощами и листьями салата - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/64/fdc074a9ea8.jpg)
Шаг 6:
Жёлтые помидоры моем, просушиваем и режем кубиками.
![Салат с вареной курицей, свежими овощами и листьями салата - фото шаг 7 Салат с вареной курицей, свежими овощами и листьями салата - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/64/fdc0857a3ec.jpg)
Шаг 7:
Соединяем в глубокой посуде все ингредиенты, перемешиваем и добавляем измельчённый чеснок.
![Салат с вареной курицей, свежими овощами и листьями салата - фото шаг 8 Салат с вареной курицей, свежими овощами и листьями салата - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/64/fdc0a05e53c.jpg)
Шаг 8:
Свежие листья кучерявого салата нарезаем средними кусочками.
![Салат с вареной курицей, свежими овощами и листьями салата - фото шаг 9 Салат с вареной курицей, свежими овощами и листьями салата - фото шаг 9](/frontend/web/images/recepts/medium/64/fdc0aaee102.jpg)
Шаг 9:
Фиолетовый лук чистим, моем и режем полукольцами.
![Салат с вареной курицей, свежими овощами и листьями салата - фото шаг 10 Салат с вареной курицей, свежими овощами и листьями салата - фото шаг 10](/frontend/web/images/recepts/medium/64/fdc0b8db79e.jpg)
Шаг 10:
Добавляем в салатницу листья салата, фиолетовый лук, дижонскую горчицу, соль, масло и перец. Перемешиваем.
![Салат с вареной курицей, свежими овощами и листьями салата - фото шаг 11 Салат с вареной курицей, свежими овощами и листьями салата - фото шаг 11](/frontend/web/images/recepts/medium/64/fdc0c13d8a9.jpg)
Шаг 11:
Сразу подаём к столу и наслаждаемся шикарным блюдом. Приятного всем аппетита!
У irinka13 есть еще 1225
рецептов.
Посмотрите так же: Овощной салат из молодой капусты с редиской и огурцами.
![](/images/comment-o.png)