Салат с вареной курицей, свежими овощами и листьями салата
774 Фото блюда
5
Нравится?
Irinka13
Изумительное сочетание свежих листьев салата, отварной курочки и свежих овощей. Всю эту прелесть подчеркивает дижонская горчица, чесночок и укропчик. Готовить абсолютно просто, особенно если заранее отварить куриную грудку. Салат с вареной курицей, свежими овощами и листьями салата - самодостаточное блюдо, которое можно дополнить лишь черным хлебом. Рекомендую всем попробовать! Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
курица вареная
курица вареная
200
г
лук красный
лук красный
1
шт
листья салата
листья салата
1
пучок
укроп
укроп
1
пучок
перец болгарский красный
перец болгарский красный
2
шт
помидоры желтые
помидоры желтые
2
шт
огурцы свежие
огурцы свежие
2
шт
сыр твердый
сыр твердый
70
г
чеснок
чеснок
5
зубчик
масло растительное
масло растительное
2
ст.л.
соль
соль
2
щепотка
перец черный молотый
перец черный молотый
1
щепотка
горчица дижонская
горчица дижонская
2
ст.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Отвариваем куриное филе до готовности в подсоленной воде. Берём остывшую отварную куриную грудку и режем не крупными кубиками.
Шаг 2:
Твердый сыр нарезаем маленькими кусочками. У меня сыр с грецкими орехами.
Шаг 3:
Болгарский перец красного цвета чистим, моем и нарезаем небольшими кубиками.
Шаг 4:
Свежий укроп моем и обсушиваем. Крошим меленько острым ножом.
Шаг 5:
Огурец моем и если горький, срезаем кожицу. Нарезаем тонкими полукружочками.
Шаг 6:
Жёлтые помидоры моем, просушиваем и режем кубиками.
Шаг 7:
Соединяем в глубокой посуде все ингредиенты, перемешиваем и добавляем измельчённый чеснок.
Шаг 8:
Свежие листья кучерявого салата нарезаем средними кусочками.
Шаг 9:
Фиолетовый лук чистим, моем и режем полукольцами.
Шаг 10:
Добавляем в салатницу листья салата, фиолетовый лук, дижонскую горчицу, соль, масло и перец. Перемешиваем.
Шаг 11:
Сразу подаём к столу и наслаждаемся шикарным блюдом. Приятного всем аппетита!
У irinka13 есть еще 1166
рецептов.
Посмотрите так же: Горячие бутерброды с колбасой, сыром и яйцом в духовке, который приготовил автор.
Написать комментарий
(2)