Салат с жареной куриной грудкой, сыром, яйцами и салатным миксом
363 Фото блюда
7
Нравится?
Irinka13
Здравствуйте, уважаемые кулинары! Блюд с курицей на самом деле очень много. Я очень люблю салаты с курицей, так как в составе есть и мясо, и овощи, и зелень. Блюдо получается самодостаточным и не требует дополнения. Предлагаю сделать салат с жареной куриной грудкой, сыром, яйцами и салатным миксом. Это потрясающе вкусно, аппетитно и красиво. Этот салатик готовить недолго и просто. Салатный микс можно выбрать на свой вкус. Я использую микс из рукколы, радичио, фризе и эскариолы. Это очень вкусно! Попробуйте! Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
Для жареной грудки
грудка куриная
грудка куриная
2
шт
приправа для курицы
приправа для курицы
1
ст.л.
майонез
майонез
50
г
кетчуп томатный
кетчуп томатный
1
ч.л.
масло растительное
масло растительное
1
ст.л.
Для салата
яйца вареные
яйца вареные
2
шт
огурцы
огурцы
2
шт
сыр твердый
сыр твердый
50
г
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
укроп свежий
укроп свежий
3
ветка
майонез
майонез
70
г
перец черный молотый
перец черный молотый
2
щепотка
Для подачи
микс салатный
микс салатный
170
г
лук красный
лук красный
0.3
шт
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Куриную грудку смазываем приправой для курицы, майонезом и кетчупом. На сковороде разогреем масло.
Шаг 2:
Жарим грудки с двух сторон, на среднем огне, в небольшом количестве масле до готовности. На это уйдет по 10 минут с каждой стороны.
Шаг 3:
Яйца сварим вкрутую, остудим и почистим. Нарезаем мелким кубиком вареные яйца, твердый сыр трем на тёрке с крупными отверстиями.
Шаг 4:
Мелко нарезаем свежий укроп, режем репчатый лук маленькими кубиками.
Шаг 5:
С огурцов снимаем кожуру, чтоб салат был нежнее, и нарезаем маленькими кубиками.
Шаг 6:
Смешиваем в миске яйца, лук, укроп, огурцы. Добавляем майонез и перчим. Перемешиваем.
Шаг 7:
Остывшую жареную грудку режем ломтиками.
Шаг 8:
На блюдо выкладываем салатный микс первым слоем.
Шаг 9:
Вторым слоем по центру кладём салат и поверх раскладываем ломтики грудки.
Шаг 10:
Подаём к столу салат, украсив полукольцами синего лука. Приятного всем аппетита!
У irinka13 есть еще 1166
рецептов.
Посмотрите так же: Салат с морской капустой, крабовыми палочками и вареной курицей, который приготовил автор.
Написать комментарий
(1)