По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Салат с жареной сырокопченой колбасой и перепелиными яйцами

(0)
04.06.2021 15:35 1 тыс 2

Фото блюда

Салат с жареной сырокопченой колбасой и перепелиными яйцами
4
Нравится?
30 мин
3 порции

Уважаемые кулинары! Предлагаю приготовить полезный и сытный салат с жареной сырокопченой колбаской и перепелиными яйцами. Колбаску выбирайте любую сырокопченую, можно даже заменить варёной. Также по желанию можно добавить укроп или петрушку. Перепелиные яйца добавляю в конце, чтобы половинки остались целыми. Рецепт из категории: Украинская кухня и состоит из 13 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
3 +
листья салата листья салата
1 пучок
лук зеленый лук зеленый
1 пучок
огурцы огурцы
2 шт
яйца перепелиные яйца перепелиные
10 шт
колбаса сырокопченая колбаса сырокопченая
100 г
майонез майонез
3 ст.л.
хмели-сунели хмели-сунели
1 ч.л.
масло растительное для жарки масло растительное для жарки
1 ч.л.
морковь морковь
1 шт

Пошаговое приготовление

Салат с жареной сырокопченой колбасой и перепелиными яйцами - фото шаг 1

Шаг 1:

Перепелиные яйца нужно отварить. С момента кипения отваривать 1 минуту.
Салат с жареной сырокопченой колбасой и перепелиными яйцами - фото шаг 2

Шаг 2:

Сырокопченую колбаску нарезать соломкой.
Салат с жареной сырокопченой колбасой и перепелиными яйцами - фото шаг 3

Шаг 3:

На среднем огне на масле обжарить колбаску пару минут.
Салат с жареной сырокопченой колбасой и перепелиными яйцами - фото шаг 4

Шаг 4:

Вымытые огурцы нарезать тонкой соломкой.
Салат с жареной сырокопченой колбасой и перепелиными яйцами - фото шаг 5

Шаг 5:

Зелёный лук вымыть и покрошить средними кусочками.
Салат с жареной сырокопченой колбасой и перепелиными яйцами - фото шаг 6

Шаг 6:

Обжаренную колбаску нужно обязательно остудить.
Салат с жареной сырокопченой колбасой и перепелиными яйцами - фото шаг 7

Шаг 7:

Листья салата вымыть и нарезать полосочками.
Салат с жареной сырокопченой колбасой и перепелиными яйцами - фото шаг 8

Шаг 8:

Морковь очистить и натереть на крупной тёрке.
Салат с жареной сырокопченой колбасой и перепелиными яйцами - фото шаг 9

Шаг 9:

Сваренные перепелиные яйца почистить и разрезать пополам.
Салат с жареной сырокопченой колбасой и перепелиными яйцами - фото шаг 10

Шаг 10:

Соединить все продукты, кроме яиц, в миске. Добавить майонез, приправу и перемешать.
Салат с жареной сырокопченой колбасой и перепелиными яйцами - фото шаг 11

Шаг 11:

Добавить в салат яйца и ещё раз слегка перемешать.
Салат с жареной сырокопченой колбасой и перепелиными яйцами - фото шаг 12

Шаг 12:

Подавать салат порционно, украсив перепелиными яйцами.
Салат с жареной сырокопченой колбасой и перепелиными яйцами - фото шаг 13

Шаг 13:

Приятного всем аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У irinka13 есть еще 1212 рецептов. Посмотрите так же: Куриные котлеты на пару без яиц с молоком и луком.