Шулюм из свинины
Фото блюда
![Шулюм из свинины Шулюм из свинины](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e507f436995c.jpg)
Нравится?
Классический рецепт шулюма конечно же готовится из баранины. Но я хочу порекомендовать вам приготовить шулюм из свинины. Он получается необыкновенно ароматный и насыщенный и очень полезный, так как в нем много овощей. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
10
+
свинина
свинина
1
кг
картофель
картофель
1
кг
лук репчатый
лук репчатый
2
шт
морковь
морковь
2
шт
перец болгарский
перец болгарский
2
шт
зелень
зелень
2
пучок
соль
соль
по вкусу
перец черный свежемолотый
перец черный свежемолотый
по вкусу
горошек зеленый консервированный
горошек зеленый консервированный
1
банка
Пошаговое приготовление
![Шулюм из свинины - фото шаг 1 Шулюм из свинины - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5f6105d6c814b.jpg)
Шаг 1:
Мясо поставить варится, воду посолить по вкусу. Варить примерно 1 час.
![Шулюм из свинины - фото шаг 2 Шулюм из свинины - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5e507f43dda42.jpg)
Шаг 2:
Когда мясо сварится добавить крупно порезанный картофель, можно даже разрезать на 4 части.
![Шулюм из свинины - фото шаг 3 Шулюм из свинины - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5e507f43f0e98.jpg)
Шаг 3:
Через 15 минут добавляем лук разрезаный на пополам, крупно нарезанную морковь, и перец нарезанный крупной соломкой.
![Шулюм из свинины - фото шаг 4 Шулюм из свинины - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5f6105dd8bfe0.jpg)
Шаг 4:
Добавляем свежемолотый перец. И оставляем варится еще минут 15.
![Шулюм из свинины - фото шаг 5 Шулюм из свинины - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5e507f441c5f5.jpg)
Шаг 5:
Под конец добавляем зелёный горошек.
![Шулюм из свинины - фото шаг 6 Шулюм из свинины - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5e507f451ebc0.jpg)
Шаг 6:
И зелень укроп и петрушку. Выключаем огонь, накрываем крышкой и можно подавать к столу.
У marina-0 есть еще 131
рецепт.
Посмотрите так же: Суп с зелёным луком .
![](/images/comment-o.png)