По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Шулюм из свинины

(0)
19.04.2019 16:43 1 тыс 0

Фото блюда

Шулюм из свинины
1
Нравится?
1 ч 30 мин
10 порций

Классический рецепт шулюма конечно же готовится из баранины. Но я хочу порекомендовать вам приготовить шулюм из свинины. Он получается необыкновенно ароматный и насыщенный и очень полезный, так как в нем много овощей. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
10 +
свинина свинина
1 кг
картофель картофель
1 кг
лук репчатый лук репчатый
2 шт
морковь морковь
2 шт
перец болгарский перец болгарский
2 шт
зелень зелень
2 пучок
соль соль
по вкусу
перец черный свежемолотый перец черный свежемолотый
по вкусу
горошек зеленый консервированный горошек зеленый консервированный
1 банка

Пошаговое приготовление

Шулюм из свинины  - фото шаг 1

Шаг 1:

Мясо поставить варится, воду посолить по вкусу. Варить примерно 1 час.
Шулюм из свинины  - фото шаг 2

Шаг 2:

Когда мясо сварится добавить крупно порезанный картофель, можно даже разрезать на 4 части.
Шулюм из свинины  - фото шаг 3

Шаг 3:

Через 15 минут добавляем лук разрезаный на пополам, крупно нарезанную морковь, и перец нарезанный крупной соломкой.
Шулюм из свинины  - фото шаг 4

Шаг 4:

Добавляем свежемолотый перец. И оставляем варится еще минут 15.
Шулюм из свинины  - фото шаг 5

Шаг 5:

Под конец добавляем зелёный горошек.
Шулюм из свинины  - фото шаг 6

Шаг 6:

И зелень укроп и петрушку. Выключаем огонь, накрываем крышкой и можно подавать к столу.
У marina-0 есть еще 131 рецепт. Посмотрите так же: Сырники с кокосовой стружкой, который приготовил автор.