По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Сливочный суп из тыквы

+ Избранные (+1)
111 05 Января 2019 18:57
Сливочный суп из тыквы
2
Нравится?
2 порции
40 минут
Описание

Перед Вами рецепт очень вкусного и легкого сливочного супа из тыквы. Тыква – полезный и вкусный продукт, при этом низкокалорийный. Рецепт отлично подойдет для разнообразия меню людей, следящих за своим питанием. Нежный вкус и яркий вид данного блюда не оставят никого равнодушным!

Аватар пользователя yulichmk
  • В профиль
  • Жалоба
Ингредиенты

В список

покупок

или
Порции
2 +
тыква тыква
400 г
сливки 10-20% сливки 10-20%
150 мл
лук репчатый лук репчатый
1 шт
чеснок чеснок
1 зубчик
соль соль
по вкусу
специи специи
по вкусу
масло оливковое масло оливковое
для жарки
Энергетическая ценность на порцию
Калории
22424 ккал
Белки
214.4 гр
Жиры
1485.8 гр
Углеводы
302.6 гр
Как приготовить:
Сливочный суп из тыквы
1
Сливочный суп из тыквы - фото шаг 1
Берем кастрюлю с толстым дном и наливаем туда немного оливкового масла. Небольшую луковицу очищаем от шелухи, промываем и нарезаем полукольцами. Очищаем зубчик чеснока. Кладем все в кастрюлю и ставим на огонь. Обжариваем до мягкости лука. Как лук будет готов, необходимо извлечь зубчик чеснока.
2
Сливочный суп из тыквы - фото шаг 2
В это время очищаем тыкву и нарезаем крупно. К размягченному луку выкладываем тыквенные кусочки и заливаем стаканом воды. Доводим до кипения и варим около 20 минут под крышкой на небольшом огне.
3
Сливочный суп из тыквы - фото шаг 3
Добавляем соль и специи. С тыквой сочетается практически все, но в меру. С помощью блендера превращаем наш суп в суп-пюре.
4
Сливочный суп из тыквы - фото шаг 4
В конце добавляем сливки и ещё раз доводим до кипения. Снимаем с огня, и даем немного настояться.
5
Сливочный суп из тыквы - фото шаг 5
Готово! Приятного аппетита!
Обсуждения
Имя:*
Сортировать: по дате: старые по популярности
Комментариев пока нет. Оставьте свой первый отзыв!