Сливочный суп с семгой и помидорами
10 тыс Фото блюда
6
Нравится?
Екатерина
Сливочный суп с семгой и помидорами родом из норвежской кухни. Готовится он за 25 минут. Его дегустация пройдет на «ура». Ваши родные обязательно попросят добавки. Рецепт из категории: Норвежская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
филе семги на коже
филе семги на коже
400
г
картофель
картофель
4
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
морковь
морковь
1
шт
помидоры
помидоры
4
шт
сливки 10-20%
сливки 10-20%
л
укроп
укроп
по вкусу
соль
соль
по вкусу
перец
перец
по вкусу
масло растительное
масло растительное
3
ст.л.
вода
вода
1.25
л
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Подготовим необходимые ингредиенты.
Шаг 2:
Помидоры очищаем от кожицы. Все ингредиенты нарезаем мелким кубиком. Морковь натираем на крупной терке.
Шаг 3:
В кастрюлю добавляем немного масла и обжариваем лук с морковью.
Шаг 4:
В кастрюлю добавляем помидоры, стараясь не потерять сок. Тушим несколько минут.
Шаг 5:
Добавляем воду, когда она закипит добавляем картофель. Солим и перчим по вкусу. Варим 10 минут под крышкой.
Шаг 6:
Добавляем рыбу. Вливаем сливки. Варим 5 минут и снимаем с огня. Добавляем измельчённую зелень и оставляем суп настояться 30 минут.
У ekaterina есть еще 772
рецепта.
Посмотрите так же: Кольца кальмара с луком в сметане, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)