По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Слоенный салат с грибами и сыром

(0)

18.09.2018 19:30

1 тыс

Нравится?

1 ч 30 мин

4 порции

Слоенный салат с грибами и сыром отлично подойдет на праздничный стол. Вашим гостям несомненно понравится удивительное сочетание продуктов. Убедитесь в этом сами! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

шампиньоны шампиньоны

400 г

картофель картофель

4 шт

яйца куриные яйца куриные

6 шт

огурцы соленые огурцы соленые

3 шт

лук репчатый лук репчатый

1 шт

лук зеленый лук зеленый

1 пучок

сыр твердый сыр твердый

200 г

майонез майонез

200 г

соль соль

1 ч.л.

перец черный молотый перец черный молотый

1 ч.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготовить необходимые ингредиенты.

Шаг 2:

Лук очистить и тонко нарезать полукольцами. Обжарить на разогретой сковороде с растительным маслом до прозрачности.

Сковорода: как правильно очистить от нагара

Шаг 3:

Шампиньоны помыть и нарезать ломтиками. Обжарить вместе с луком до готовности. После чего добавить соль и перец по вкусу. Убрать с огня.

Что добавить в Доширак, чтобы стало сытно и вкусно

Шаг 4:

Картофель тщательно промыть и отварить в мундире. Затем очистить и измельчить с помощью терки.

Шаг 5:

Малосольные огурцы тонко нарезать соломкой.

Шаг 6:

Яйца отварить вкрутую и мелко натереть на терке.

Шаг 7:

Сыр так же измельчить с помощью мелкой терки.

Шаг 8:

На тарелку положить сервировочное кольцо. Нижним слоем равномерно выложить обжаренные грибы с луком и сделать сеточку из майонеза.

Шаг 9:

Затем сверху плотно выложить картофель и немного посолить. Сделать майонезную сеточку. Далее присыпать измельчённым зелёным луком и снова полить майонезом.

Шаг 10:

После чего выложить слой из огурцов, затем слой из яиц и в конце посыпать тёртым сыром. Отправить готовый салат вместе с кольцом в холодильник на пол часа.