Стожки из фарша с луком, помидорами и сыром к праздничному столу
Фото блюда
![Стожки из фарша с луком, помидорами и сыром к праздничному столу Стожки из фарша с луком, помидорами и сыром к праздничному столу](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/65/8d8185dff85.jpg)
Нравится?
Если вы хотите приготовить к праздничному сто что-то из фарша, то обратите внимание на этот рецепт. Стожки из фарша с луком, помидорами и сыром к праздничному столу получаются вкусные, сочные, нежные. Начинку для стожек всегда можно сделать разную, для начинки отлично подходят жареные или тушеные грибы, тертый картофель, вареные яйца и т.д. Все варианты вкусные. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
6
+
фарш (говядина и свинина)
фарш (говядина и свинина)
500
г
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
сыр творожный
сыр творожный
6
ч.л.
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
помидоры
помидоры
2
шт
сыр твердый
сыр твердый
100
г
майонез
майонез
3
ст.л.
перец черный молотый
перец черный молотый
1
щепотка
кориандр молотый
кориандр молотый
2
щепотка
соль
соль
3
щепотка
масло растительное
масло растительное
1
ч.л.
Пошаговое приготовление
![Стожки из фарша с луком, помидорами и сыром к праздничному столу - фото шаг 1 Стожки из фарша с луком, помидорами и сыром к праздничному столу - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/65/8d82273522d.jpg)
Шаг 1:
Фарш выложим в чашку, добавим яйцо, соль, перец и кориандр. Фарш хорошо вымешиваем и отбиваем об чашку, чтобы он стал гладкий.
![Стожки из фарша с луком, помидорами и сыром к праздничному столу - фото шаг 2 Стожки из фарша с луком, помидорами и сыром к праздничному столу - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/65/8d82536d8f5.jpg)
Шаг 2:
На противень выложим пергамент, смажем его растительным маслом. Из фарша формируем не очень тонкие круглые лепешечки и выкладываем на противень.
![Стожки из фарша с луком, помидорами и сыром к праздничному столу - фото шаг 3 Стожки из фарша с луком, помидорами и сыром к праздничному столу - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/65/8d82870d5dd.jpg)
Шаг 3:
Далее выложим творожный сыр и распределим его по стожкам. Можно сыр оставить так, можно размазать слоем.
![Стожки из фарша с луком, помидорами и сыром к праздничному столу - фото шаг 4 Стожки из фарша с луком, помидорами и сыром к праздничному столу - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/65/8d829b7394e.jpg)
Шаг 4:
Лук почистим, промоем и нарежем очень тонко и выложим лук на стожки.
![Стожки из фарша с луком, помидорами и сыром к праздничному столу - фото шаг 5 Стожки из фарша с луком, помидорами и сыром к праздничному столу - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/65/8d82bea4ca4.jpg)
Шаг 5:
Помидоры промоем, нарежем тонкими кружочками и выложим на лук по одному или два кружочку. Посолим по вкусу.
![Стожки из фарша с луком, помидорами и сыром к праздничному столу - фото шаг 6 Стожки из фарша с луком, помидорами и сыром к праздничному столу - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/65/8d82dadec84.jpg)
Шаг 6:
Твердый сыр натрем на крупной терке и выложим на стожки.
![Стожки из фарша с луком, помидорами и сыром к праздничному столу - фото шаг 7 Стожки из фарша с луком, помидорами и сыром к праздничному столу - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/65/8d82fac086c.jpg)
Шаг 7:
Распределим на стожках майонез. Майонез можно выложить в кулинарный пакет и выложить его на стожки для красоты сеточкой или узорами. Духовку разогреем до 180С и запекаем стожки 40 минут.
![Стожки из фарша с луком, помидорами и сыром к праздничному столу - фото шаг 8 Стожки из фарша с луком, помидорами и сыром к праздничному столу - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/65/8d83204e7fc.jpg)
Шаг 8:
Приятного аппетита!
У olesik есть еще 1800
рецептов.
Посмотрите так же: Салат из жареных баклажанов с помидорами и зеленью.
![](/images/comment-o.png)