По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Стожки из фарша с луком, помидорами и сыром к праздничному столу

(0)
29.12.2023 13:57 424 5

Фото блюда

Стожки из фарша с луком, помидорами и сыром к праздничному столу
6
Нравится?
1 ч
6 порций

Если вы хотите приготовить к праздничному сто что-то из фарша, то обратите внимание на этот рецепт. Стожки из фарша с луком, помидорами и сыром к праздничному столу получаются вкусные, сочные, нежные. Начинку для стожек всегда можно сделать разную, для начинки отлично подходят жареные или тушеные грибы, тертый картофель, вареные яйца и т.д. Все варианты вкусные. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
6 +
фарш (говядина и свинина) фарш (говядина и свинина)
500 г
яйца куриные яйца куриные
1 шт
сыр творожный сыр творожный
6 ч.л.
лук репчатый лук репчатый
1 шт
помидоры помидоры
2 шт
сыр твердый сыр твердый
100 г
майонез майонез
3 ст.л.
перец черный молотый перец черный молотый
1 щепотка
кориандр молотый кориандр молотый
2 щепотка
соль соль
3 щепотка
масло растительное масло растительное
1 ч.л.

Пошаговое приготовление

Стожки из фарша с луком, помидорами и сыром к праздничному столу - фото шаг 1

Шаг 1:

Фарш выложим в чашку, добавим яйцо, соль, перец и кориандр. Фарш хорошо вымешиваем и отбиваем об чашку, чтобы он стал гладкий.
Стожки из фарша с луком, помидорами и сыром к праздничному столу - фото шаг 2

Шаг 2:

На противень выложим пергамент, смажем его растительным маслом. Из фарша формируем не очень тонкие круглые лепешечки и выкладываем на противень.
Стожки из фарша с луком, помидорами и сыром к праздничному столу - фото шаг 3

Шаг 3:

Далее выложим творожный сыр и распределим его по стожкам. Можно сыр оставить так, можно размазать слоем.
Стожки из фарша с луком, помидорами и сыром к праздничному столу - фото шаг 4

Шаг 4:

Лук почистим, промоем и нарежем очень тонко и выложим лук на стожки.
Стожки из фарша с луком, помидорами и сыром к праздничному столу - фото шаг 5

Шаг 5:

Помидоры промоем, нарежем тонкими кружочками и выложим на лук по одному или два кружочку. Посолим по вкусу.
Стожки из фарша с луком, помидорами и сыром к праздничному столу - фото шаг 6

Шаг 6:

Твердый сыр натрем на крупной терке и выложим на стожки.
Стожки из фарша с луком, помидорами и сыром к праздничному столу - фото шаг 7

Шаг 7:

Распределим на стожках майонез. Майонез можно выложить в кулинарный пакет и выложить его на стожки для красоты сеточкой или узорами. Духовку разогреем до 180С и запекаем стожки 40 минут.
Стожки из фарша с луком, помидорами и сыром к праздничному столу - фото шаг 8

Шаг 8:

Приятного аппетита!
У olesik есть еще 1739 рецептов. Посмотрите так же: Классическая мамалыга из кукурузной крупы по-молдавски, который приготовил автор.