По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Стожки из фарша с луком, помидорами и сыром к праздничному столу

(0)

29.12.2023 13:57

1 тыс

Стожки из фарша с луком, помидорами и сыром к праздничному столу

Нравится?

1 ч

6 порций

Если вы хотите приготовить к праздничному сто что-то из фарша, то обратите внимание на этот рецепт. Стожки из фарша с луком, помидорами и сыром к праздничному столу получаются вкусные, сочные, нежные. Начинку для стожек всегда можно сделать разную, для начинки отлично подходят жареные или тушеные грибы, тертый картофель, вареные яйца и т.д. Все варианты вкусные. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

фарш (говядина и свинина) фарш (говядина и свинина)

500 г

яйца куриные яйца куриные

1 шт

сыр творожный сыр творожный

6 ч.л.

лук репчатый лук репчатый

1 шт

помидоры помидоры

2 шт

сыр твердый сыр твердый

100 г

майонез майонез

3 ст.л.

перец черный молотый перец черный молотый

1 щепотка

кориандр молотый кориандр молотый

2 щепотка

соль соль

3 щепотка

масло растительное масло растительное

1 ч.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Фарш выложим в чашку, добавим яйцо, соль, перец и кориандр. Фарш хорошо вымешиваем и отбиваем об чашку, чтобы он стал гладкий.

Чем заменить яйца в фарше для котлет

Шаг 2:

На противень выложим пергамент, смажем его растительным маслом. Из фарша формируем не очень тонкие круглые лепешечки и выкладываем на противень.

Шаг 3:

Далее выложим творожный сыр и распределим его по стожкам. Можно сыр оставить так, можно размазать слоем.

Шаг 4:

Лук почистим, промоем и нарежем очень тонко и выложим лук на стожки.

Шаг 5:

Помидоры промоем, нарежем тонкими кружочками и выложим на лук по одному или два кружочку. Посолим по вкусу.

Шаг 6:

Твердый сыр натрем на крупной терке и выложим на стожки.

Шаг 7:

Распределим на стожках майонез. Майонез можно выложить в кулинарный пакет и выложить его на стожки для красоты сеточкой или узорами. Духовку разогреем до 180С и запекаем стожки 40 минут.